طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی / یه شام ساده و عالی که راحت و سریع آماده میشه

شایانیوز- سالادها تنوع بی نظیری دارن و خیلی از اون ها رو میشه به عنوان یک وعده غذای کامل در نظر گرفت و از خوردنشون لذت برد، مخصوصا اگر رژیم لاغری دارید و روی مقدار کالری مصرفی خودتون حساس هستید. فرهنگ های آشپزی مختلف پر از دستورهای عالی برای تهیه سالادهای متنوع و خوشمزه هستن و شما خیلی راحت و با یه جستجوی ساده می تونید سالادهایی که با ذائقه شما سازگار هستن رو پیدا کرده و اون ها رو درست کنید.

سالاد اندونزی، سالاد سیب زمینی یونانی، سالاد سیب زمینی و شوید، سالاد مرغ و گردو، سالاد ماکارونی و سالاد الویه از خوشمزه ترین و معروف ترین سالادهایی هستن که قبلا طرز تهیه اون ها رو با بهترین دستورها بهتون آموزش دادیم. سالاد تبوله هم یه سالاد لبنانی خیلی سالم و کم کالری هست که در تمام جهان طرفدار داره و می تونید اون رو به عنوان پیش غذا یا شام سبک آماده کنید و از خوردنش لذت ببرید. در این مطلب، طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی رو بهتون آموزش میدیم که خیلی راحت و سریع آماده میشه و خیلی هم خوشمزه ست. تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد تبوله لبنانی

بلغور گندم نصف لیوان

گوجه فرنگی 2 عدد

خیار 2 عدد

پیاز کوچیک یک عدد یا چند ساقه پیازچه

جعفری خرد شده نصف لیوان

نعنای خرد شده 2 تا 3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

آبلیموی تازه به مقدار لازم

روغن زیتون 2 تا 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی

مرحله اول

برای درست کردن سالاد تبوله لبنانی، ابتدا بلغور گندم رو یکی دو بار بشویید و حدود یک ساعت خیس کنید. بعد از این مدت آبش رو خالی کنید و همراه با نصف لیوان آب داخل یک قابلمه کوچیک ریخته و حدود 10 دقیقه روی حرارت بذارید تا کمی نرم بشه.

*در بعضی دستورها بلغور گندم رو نمیپزن و اون رو حدود یک ساعت با آب جوش خیس میکنن. شما با توجه به ذائقه و سلیقه خودتون عمل کنید.

مرحله دوم

حالا پیاز رو پوست بگیرید، همراه با خیارها و گوجه فرنگی ها بشویید و به صورت مکعبی خرد کنید. جعفری و نعنا رو هم بشویید و ساطوری خرد کنید.

مرحله سوم

در این مرحله، بلغور گندم رو آبکش کنید و وقتی خنک شد به خیار، گوجه فرنگی و پیاز خرد شده اضافه کنید. جعفری و نعنای ساطوری شده رو هم اضافه کرده و مخلوط کنید.

مرحله چهارم

مقداری نمک، فلفل سیاه، آبلیموی تازه و روغن زیتون هم اضافه کنید و همه مواد سالاد تبوله لبنانی رو با هم به خوبی مخلوط کنید. روی ظرف رو بپوشونید و حدود یک ساعت استراحت بدید تا مزه ها به خورد هم بره و سالاد به اصطلاح جا بیفته.

مرحله پنجم

بعد از گذشت مدت زمان استراحت، سالاد تبوله لبنانی رو داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و اون رو به عنوان پیش غذا یا یک شام سبک و خوشمزه سرو کنید. نوش جان.

اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.