طرز تهیه پوره سیب زمینی با شیر / بافت لطیف و عالی با طعم فوق العاده

شایانیوز- پوره سیب زمینی در تمام دنیا برای تکمیل کردن بشقاب های کبابی و انواع گوشت های سرخ شده استفاده میشه. البته پوره سیب زمینی رو اگر با شیر و بدون ادویه آماده کنید یه غذای مقوی برای کودکان محسوب میشه. درست کردن پوره سیب زمینی با شیر، بافت بسیار لطیف و نرمی به اون میده و خیلی خوشمزه میشه. در ادامه این مطلب، طرز تهیه پوره سیب زمینی با شیر رو به همراه نکات مهم تهیه اون بهتون آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی با شیر

سیب زمینی متوسط ۳ عدد

شیر 2 تا 3 لیوان

جعفری خرد شده یک فنجون

نمک 2 قاشق چایخوری

فلفل سیاه یک قاشق چایخوری

پودر تخم گشنیز یک قاشق چایخوری

طرز تهیه پوره سیب زمینی با شیر

مرحله اول

برای درست کردن پوره سیب زمینی با شیر که بافت خیلی لطیف و مزه خیلی خوبی داره، ابتدا سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید.

مرحله دوم

سیب زمینی خرد شده رو به همراه نصف مقدار شیر و نصف میزان نمک، داخل یک قابلمه بریزید و بذارید با حرارت ملایم کاملا بپزه.

مرحله سوم

بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شدن، بقیه شیر رو هم اضافه کرده و کاملا پوره کنید. فلفل سیاه، بقیه نمک، پودر تخم گشنیز و جعفری خرد شده رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

مرحله چهارم

پوره سیب زمینی با شیر خوشمزه آماده ست و می تونید از اون برای کنار بشقاب های خودتون استفاده کنید. نوش جان.

نکات پخت پوره سیب زمینی با شیر

-خرد کردن سیب زمینی و پختن اون با شیر به لطیف شدن بافت پوره کمک میکنه.

-بهتره تخم گشنیز و فلفل سیاه رو در زمان تهیه پوره سیب زمینی، پودر کنید تا از عطر خوب اون ها لذت ببرید.

-پوره سیب زمینی رو میشه بدون شیر هم آماده کرد، فقط باید آب رو به همون میزان شیر جایگزین کنید.

-شیر رو با توجه به غلظتی که برای پوره سیب زمینی می پسندید، اضافه کنید.

-در صورت تمایل می تونید از 20 گرم کره در تهیه پوره سیب زمینی استفاده کنید.

اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با کلی دستورهای عالی دنبال کنید.