طرز تهیه میت بال؛ خیلی راحت و بی دردسر یه غذای فرنگی اما مطابق ذائقه ایرانی درست کن

شایانیوز- مطمئنا برای همه شما ها تا حالا پیش اومده روزهایی که دلتون یه غذای جدید می خواد و دوست دارید که یه طعم تازه رو امتحان کنید، این جور وقتا بهترین کار اینه که برید سراغ غذاهای برون مرزی اما؛ امای کار اینجاست که خیلی مهمه شما غذایی رو انتخاب کنید که با ذائقتون هم متناسب باشه در غیر این صورت درست کردن اون غذا برای شما هیچ لطفی نخواهد داشت.

حالا اگر هیچ ایده ای ندارید که چه غذایی رو می تونید درست کنید که این ویژگی ها رو داشته باشه حتما به خوندن ادامه بدید که براتون طرز تهیه میت بال رو آماده کردیم.

مواد لازم برای 4 نفر:

گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم

پیاز: یک عدد بزرگ

جعفری تازه: 1 دسته ی کوچک

آرد سوخاری: ۳ قاشق غذا خوری

تخم مرغ: یک عدد

نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه:  به میزان دلخواه

اسپاگتی: به مقدار دلخواه

مواد لازم برای سس:

رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری

پوره گوجه فرنگی بدون پوست: ۱ لیوان

خامه رقیق: ۱ لیوان

سیر: ۲-۳ حبه له شده

ریحان تازه: ۴-۵ برگ

آماده سازی:

به گزارش شایانیوز، تو مرحله اول میریم سراغ سس و اون رو مطابق ویدئو آماده می کنیم، درست کردن سس اصلا کاری نداره فقط هنر ترکیب کردن مواد اولیه توی زمانه مناسبه. بعد از اون میریم سراغ درست کردن میت بال ها. برای درست کردن میت بال ها، گوشت، جعفری خرد شده، آرد، تخم مرغ و ادویه ها رو با هم ترکیب می کنیم و حسابی هم میزنیم تا انقدر ورز بیاد که بتونیم به شکل توپ درشون بیاریم.

بعد از اینکه توپ هامون آماده شدند اون ها رو توی روغن سرخ می کنیم. وقتی هم که سرخ شدند از تابه خارجشون می کنیم و توی قابلمه سس ها می چینیم و درش رو میزاریم. حالا باید نزدیک به 15 دقیقه صبوری به خرج بدید تا سس ها قشنگ به خورد گوشت ها برند. از طرف دیگه اسپاگتی هامون رو آبکش می کنیم تا آماده بشند و بعد از اینکه گوشت ها قشنگ سسی شدند اون ها رو روی اسپاگتی های آبکش شده سرو می کنیم.

انقدر که طعمش بی نظیره مطمئنم شما هم از این غذای خوشمزه لذت خواهید برد و خوشتون میاد.

نظرات و پیشنهادهای خودتون رو با ما به اشتراک بگذارید.

ویدئو از صفحه اینستاگرام: tasty_maral

اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.