3 دستور غذای ساده و خوشمزه اما فوری برای شاغلان

بلد بودن غذای سریع و راحت برای مهمونی های یهویی یکی از آرزوهای هر خانمی است و یا خانم هایی که شاغل هستند بعضی روز ها زمان کافی برای درست کردن غذا ندارند لازم است چند دستور غذا برای این زمان ها نیاز است. اما چه غذاهایی سریع آماده می شوند که هم تکراری نباشند و هم خوشمزه؟ اگر شما هم می خواهید با این دستور غذاها آشنا شوید تا در مواقع ضروری آنها را درست کنید در ادامه متن با ما همراه باشید.

سیب زمینی شکم پر

مواد لازم :

4 قاشق غذا خوری روغن

1 قاشق غذا خوری کره

2 حبه سیر

1عدد پیاز

300 گرم سینه مرغ

5 عدد قارچ متوسط

2 عدد گوجه فرنگی 

1 قاشق رب گوجه فرنگی 

2 عدد فلفل تند

1 قاشق سس فلفل قرمز

1 قاشق فلفل سیاه

1 قاشق زیره سبز

1 قاشق آویشن

1 قاشق چایخوری نمک

7 عدد سیب زمینی

50گرم پنیر چدار

مواد لازم برای تهیه سس:

1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 

2 لیوان آب

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر:

ابتدا کره و روغن را روی اجاق می گذاریم و بعد به آن پیاز نگینی شده را  اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا سبک شود. مرغ ها را در اندازه کوچک خورد می کنیم و به پیاز سرخ شده اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. بعد به آن قارچ و فلفل و گوجه های نگینی شده را به همراه نمک و فلفل و ادویه و رب و سس گوجه اضافه می کنیم و در آخر درب تابه را می گذاریم تا با شعله کم مرغ ها خوب بپزند.

طبق فیلم داخل سیب زمینی ها را خالی می کنیم و انها را سرخ می کنیم و از مواد گوشتی داخل آنها میرزیم و روی آن را با پنیر پیتزا می پوشانیم و یک قاشق غذا خوری رب را با آب رقیق می کنیم و از کناره های ظرف سس را در کنار سیب زمینی ها می ریزیم و بعد داخل فر 180 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه آن را می پزیم و اگر فر ندارید همون مواد را در قابلمه بزرگ روی اجاق قرار دهید با شعله کم با درب بسته بپزید. نوش جان

نوع متفاوتی از تخم مرغ برای صبحانه و عصرانه

مواد لازم:

تخم مرغ

روغن

نمک و فلفل

نان پیتا

پنیر سفید

گوجه 

کالباس

پنیر چدار ورقه ایی

طرز تهیه برای صبحانه تک نفره:

دو عدد تخم مرغ را هم می زنیم تا یکدست شود و آن را در تابه ایی که روغن در آن داغ شده می ریزیم وقتی که یک طرف آن کامل سرخ شد روی آن یک عدد نان پیتا می گذاریم و آن را بر می گردانیم تا آن طرف هم خوب سرخ شود و و از روی تاب بر می داریم وطبق ویدئو پنیر سفید، گوجه فرنگی، کالباس و پنیر چدار را روی ورقه ی تخم مرغ سرخ شده می گذاریم و می پیچیم و نوش جان می کنیم.

یک صبحانه ساده اما خوشمزه

مواد لازم برای خمیر: 

1 عد تخم مرغ

1 لیوان شیر

نصف بسته بکینگ پودر

1 قاشق چایخوری شکر دانه ریز

نصف قاشق چایخوری نمک

3 قاشق غذا خوری آرد

مواد لازم برای محتوای داخل خمیر:

2 عدد گوجه فرنگی 

2 عدد فلفل دلمه ای

20 گرم پنیر چدار رنده شده

6 عدد تخم مرغ

1 قاشق چایخوری فلفل قرمز

1 قاشق چایخوری اویشن

5 الی 6 شاخه جعفری

1 قاشق غذا خوری کره

3 قاشق غذا خوری روغن 

طرز تهیه :

مواد خمیر را باهم مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا یکدست شود. گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به شکلی که در ویدئو خورد شده، خورد می کنیم. ابتدا دو طرف گوجه را با کمی کره تفت می دهیم و به آن نمک و فلفل و آویشن اضافه می کنیم بعد مواد خمیر را روی آن می ریزیم  و فلفل دلمه ای و تخم مرغ و پنیر و جعفری خورد شده را همانند ویدئو به مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا پنیر ذوب و خمیر پخته شود و بعد سرو می کنیم. نوش جان