اصول چیدمان و نظم دهی یخچال و فریزر / فقط یه بانوی نمونه میتونه انقد شیک و تمیز بچینه
در این مطلب درمورد نحوه ی چیدمان یخچال صحبت کردیم تا به بهترین شکل ممکن داخل اون رو سر و سامون بدید.
شایانیوز- دکوراسیون و چیدمان در زمینه های مختلف از اهمیت بسیار زیادی برخوردار هست چرا که در صورتی که شما در هر گوشه از فضایی که در اختیار دارید هر وسیله رو با نظم خاص و به درستی در جای خودش قرار بدید علاوه بر این که زیبایی بصری به وجود میارید بلکه باعث میشید که نظم حاکم یه انسجام توی ذهنتون به وجود بیاره که خب این موضوع خواه ناخواه باعث ایجاد آرامش میشه براتون که خب این واقعا عالیه از این رو توصیه میشه که برای داشتن دکوراسیون زیبا نهایت تلاش خودتون رو کنید و در این راه از هیچ تلاشی فروگذار نکنید.
حالا ما هم در این سری از مطالب خودمون برای که در بخش های مختلف خونه دکوراسیون و چیدمان خوب داشته باشید یه سری راهنمایی ها بهتون میدیم، در حال حاضر هم میخواهیم درمورد بهترین نحوه چیدمان یخچال صحبت کنیم، پس در صورتی که مایل هستید که داخل یخچال تون رو به بهترین و منظم ترین شیوه ی ممکن سر و سامون بدید در ادامه با ما همراه باشید.
چیدن طبقه ها
خب در وهله ی اول بریم سراغ چیدن طبقه های یخچال که باید طبق مراحل زیر براش اقدام کنید:
طبقه بالایی: تو طبقه های بالایی بهتره چیزایی که سریع استفاده میکنید یا خام مصرف میشن رو بذارید مثل شیر، ماست، پنیر و غذاهای آماده مثل ساندویچ یا سالاد، چون طبقه های بالایی بیشتر در دسترسن و دمای اونجا هم معمولا از طبقه های پایین تر کمی گرم تره و خب قرار دادن این مواد در این بخش باعث میشه مواد تازه تر بمونن.
طبقه میانی: تو این طبقه معمولا باید مواد غذایی نیمه پخته یا آماده پخت مثل باقی مونده غذاهای گرم شده، خورشت ها، مرغ یا گوشت پخته قرار بدید چرا که این طبقه به خاطر دمای متعادلش برای نگهداری این نوع مواد بهتره چون نه خیلی سرد و نه خیلی گرمه.
طبقه پایینی: طبقه پایین یخچال سردترین بخشه و مناسب گوشت و ماهی خامه چون اینطوری احتمال فاسد شدن این مواد کمتر میشه و بوی اون ها به طبقه های بالا منتقل نمیشه. این رو هم بگیم که بهتره گوشت رو داخل ظرف های درب دار یا سلفون ضخیم بذارید تا هم هوا نخوره و هم از نشت مایعات جلوگیری بشه.
چیدن کشوها
در بین کشوهای یخچال بهتره سبزیجات در کشویی که رطوبت بیشتری داره نگهداری بشن چون اونجا رطوبت حفظ میشه و سبزی ها تازه تر میمونن، میوه ها رو هم بهتره جدا از سبزیجات نگه دارید چون بعضی میوه ها گاز اتیلن آزاد میکنن که باعث سریع تر رسیدن و خراب شدن سبزیجات میشن مثلا میوه هایی مثل توت فرنگی، انگور و گیلاس که خیلی سریع خراب میشن بهتره داخل کشوی جداگانه و با تهویه مناسب نگه داشته بشن البته که میشه اون ها رو داخل ظرف درب دار با سوراخ های تهویه گذاشت تا هوا بچرخه ولی رطوبت هم حفظ بشه.
همچنین سبزیجاتی مثل اسفناج، کاهو، هویج و تربچه رو بهتره جدا و مرتب داخل کشوی مخصوص خودشون بذارید و برای موندگاری بیشتر، سبزیجات برگ دار رو در پارچه مرطوب پیچیده و داخل کشو بذارید تا خشک نشن و ریشه ای ها رو هم مثل هویج داخل کیسه پلاستیکی یا ظروف درب دار قرار بدید.
چیدن فریزر
برای چیدمان فریزر هم باید طبق دستورالعمل زیر عمل کنید:
در وهله ی اول مهم ترین موضوع چیدمان انواع گوشت هست که حتما باید اون ها رو داخل کیسه های فریزر یا ظرف درب دار بذارید تا از خشکی و سوختن فریزی محافظت بشن. دقت کنید که گوشت ها رو بهتره طبقه بندی کنید و براساس نوع اون ها (مرغ، گوشت قرمز، ماهی) و همچنین تاریخ قرار دادنشون داخل فریزر رو روشون بنویسید.
برای غذاهای نیمه پخته یا غذاهای آماده مثل خورشت منجمد، پیتزا و فست فود، بخش جداگانه بذارید از این رو بهتره این مواد رو داخل ظروف فریزر درب دار و یا کیسه های مخصوص بسته بندی کنید تا بوی غذاها به هم نپیچه و طعم ها مخلوط نشن.
حالا نوبت به سبزیجات و میوه های منجمد میرسه که خب برای جا دادن اون ها در فریزر هم بهتره که یه قسمت جداگانه در نظر بگیرید همچنین اگر میخواهید میوه یا سبزیجات تازه رو فریز کنید بهتره که اون ها رو در ابتدا شسته و خشک کنید و بعد داخل کیسه های فریزر بذارید تا اینطوری هم کیفیت بهتر حفظ بشه و هم بهم نچسبن.
