انواع تزیین سالاد همه جوره‌اش از کاهو تا خیار گوجه / داشتن چیدمان بی نظیر میز یا سفره

شایانیوز- ما ایرانی هستم و واسه غذای مهمونی هایی که میزبانی می کنیم دوست داریم بهترین شرایط رو با جزئیات اجرا کنیم. مثلا اینکه حتما یه مدل خورشت هم که شده تو سفره مون میزاریم. از سوی هم وقتی حرف مهمونی میاد وسط تزیین غذا و سالاد واسمون خیلی مهمه چون بخش جذاب سفره حساب میشه و خیلی به چشم میاد. دیزاین مجلسی انواع سالاد نه فقط زیباکننده ظاهر و نمای اون خوراکی هستش، بلکه اشتهای افراد رو هم برانگیخته کرده و حس خوشمزگیش رو دوچندان میکنه. شما میتونید سالاد رو با انواع سبزیجات تازه و خوشرنگ یه فرصت خوب واسه نمایش خلاقیت تون داشته باشید. اما بی شک با دیدن نمونه های بیشتر ذهنتون بازر شده و دیزاینی جذاب تر خواهید داشت.

شما به عنوان یه خانوم با سلیقه ایرانی وقتی یه سالاد ساده رو تبدیل به یه اثر هنری می کنید، در واقع نشون دادین که چقدر به دیتیل دقت داشتین و زیباییش براتون مهمه. این رو فراموش نکنید که حتی اگه غذای اصلی شما چندان خاص و پیچیده هم نباشه، باز داشتن یه سالاد شیک و دیزاین شده همه چیز رو حل کرده و حس لاکچری بودن رو به سفره اضافه میکنه.

سالاد کاهو

سالاد کاهو از دست سالادهای بسیار ساده اما در عین حال محبوبی هستش که با یکم خلاقیت و تدارک میتونه جذابیت بصری خاصی داشته باشه. دوست دارین سالاد کاهو رو متحول کنین؟ پس از روش های زیر استفاده نمایید.

انتخاب ظرف مستطیل و گرد عالیه

تزیین سالاد کاهو داخل ظرف گرد با چیدن برگای کاهو به شکل دایره‌ای و افزودن خیار حلقه‌ ای، گوجه گیلاسی و البته هویج خلالی میتونه جذابیت قابل توجهی به سالاد ببخشه. اگر ظرفتون مستطیلی هستش چیدمان لایه‌ ای با رنگ های متضاد واقعا میتونن خیلی خوشگل بشن.

برش های خاص سبزیجات واسه یه سالاد اعلا

در اینجا خیار رو به شکل گل برش بدین و یا اینکه گوجه ها رو قلبی شکل در بیارید. همین ترفندای آسون میتونن سالاد شما رو از این رو به اون رو کنند.

از سویی هم استفاده از یکسری خوشمزه جات مثل گردو، پنیر پارمزان یا حتی دونه های انار می‌تونن یه لایه شیک و یونیک به سالاد اضافه کنن و حسابی جلوه متفاوتی بهش ببخشن.

وقتی خوراکی هایی رنگی همچون خیار و گوجه و هویج در کنار سالاد داشته باشین، دستتون هم واسه خلاقیت های بیشتر بازه. در اینجا با چندتایی از ایده های شیک واسه داشتن یه سالاد مجلسی خوشگل آشنا میشیم.

رنگی چیدن مخلفات سالاد

حالا اگه یه سالاد رنگی دوست دارین، بهتره که مواد رو طبق رنگی که دارن به شکل لایه ای کنار هم قرار داده و به طور مثال اول هویج، بعد خیار و گوجه و برگ کاهو رو بچینید.

و اما طراحی گل و تزیین دور ظرف

خیار و گوجه‌ ها رو به شکل گل برش داده و وسط سالاد بزارین. اطرافش رو با برگ های کاهو پوشونده و یه سالاد شیک تحویل بگیرید. حلقه های خیار یا گوجه رو به دیواره ظرف تکیه داده تا یه قاب خوشرنگ واسه سالادتون درست کنید.

تزیین سالاد واسه مهمونی خودمونی تر

اما اگر مهمونی خودمونی تری دارین بهتره که تزیین سالاد رو ساده اما همچنان شیک انتخاب کنید. در اینجا میتونید از قالب های مختلف همچون قلب یا ستاره واسه برش سبزیجات استفاده کرده و با ترکیب زیتون سیاه، فلفل دلمه ای رنگی و کمی ذرت شیرین ظاهری ساده اما به شدت خاص به سالاد بدید.

- افزودن برشای نازک پرتقال و یا توت‌ فرنگی حسی متفاوت به سالاد میدن.

- یا اینکه سس سالاد رو با یه قیف یا بطری مخصوص به شکل زیگزاگ یا دایره های کوچیک روی سالاد بریزید.

- اگر هم میتونین گل های خوراکی تهیه کنین، میشه ازشون واسه تزیین استفاده کرد. گل های تازه، سالاد رو واقعا متحول میکنن.

- اما روش دیگه اینکه میشه هویج رو با پوست کن به شکل ورقه های نازک بریده و رول کنید. این رول های هویجی کنار بشقاب خیلی میتونن شیک به نظر میان.

- از سویی هم قالب های فلزی واسه شکل دادن به سالاد گزینه خوبیه و مثلا میشه از قالب قلبی یا دایره ای برای تزیین کمک گرفت که پرطرفدار نیز هستند.

سبزیجات خاص و تمیز و خوش رنگ و لعاب

در نهایت نیز یادتون نره که زیبایی رنگ های شفاف و زیبای سبزیجات در صورتی میتونن به چشم بیان که به خوبی شسته شده باشن. تا حد ممکن از تقارن استفاده کردن ایده خوبیه و انتخاب یکسری سبزیجات خاص مثل مارچوبه و یا فلفل دلمه ای رنگی هم عالین. تزیین سالاد میتونه غذا رو از یه غذای معمولی به یه وعده منحصر به فرد تبدیل کنه و میز و یا سفره ای دو چندان زیبا براتون بسازه.