طرز تهیه سالاد ماکارونی با لوبیا چیتی / یه ترکیب عالی و یه طعم معرکه که حرف نداره
یه دستور ویژه برای سالاد ماکارونی، استفاده از لوبیا چیتی در ترکیب اون هست که مزه و سلامتش رو ارتقا میده. دراین مطلب طرز تهیش رو یاد میگیری.
شایانیوز- سالاد ماکارونی یه پیش غذا یا غذا و یه خوردنی خوشمزه ست که خیلی ها عاشقش هستن و میشه با مواد اولیه خیلی متنوع اون رو درست کرد. میشه گفت هر کس با ماکارونی فرمی پخته شده و هر ماده غذایی که دوست داره می تونه یه سالاد ماکارونی مختص خودش درست کنه!
غیر از ماکارونی فرمی پخته، هویج، تخم مرغ، خیارشور، ذرت، نخود فرنگی، ژامبون، فلفل دلمه ای و کلی ماده غذایی دیگه رو میشه به ترکیب سالاد ماکارونی اضافه کرد. یه دستور پخت ویژه برای سالاد ماکارونی، استفاده از لوبیا چیتی در ترکیب مواد اون هست که مزه و سلامت این غذا رو تا حدود زیادی ارتقا میده. توی این مطلب طرز تهیه سالاد ماکارونی با لوبیا چیتی رو بهتون آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی
ماکارونی فرمی نصف بسته
لوبیا چیتی یک لیوان
سینه مرغ 200 گرم
خیارشور 3 عدد
ذرت پخته نصف لیوان
هویج پخته یک عدد
سیر یک حبه
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
ماست نصف لیوان
آبلیموی تازه 2 قاشق غذاخوری
نمک، آویشن و فلفل سیاه به میزان دلخواه
طرز تهیه سالاد ماکارونی
مرحله اول
لوبیا چیتی رو از شب قبل بشویید و داخل یک کاسه خیس کنید. طی این مدت یکی دو بار آبش رو عوض کنید. سپس لوبیا چیتی رو آبکش کرده و با مقداری آب و نمک بپزید. وقتی پخت زمان بدید تا خنک بشه.
مرحله دوم
داخل یک قابلمه آب بریزید و روی حرارت بذارید تا جوش بیاد. همزمان سینه مرغ رو خرد کنید و با کمی روغن تفت بدید. سپس سیر له شده، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سه دقیقه تفت دادن با حرارت ملایم برای پخت سینه مرغ کافیه.
مرحله سوم
وقتی آب جوش اومد، ماکارونی فرمی رو به همراه مقداری نمک داخل آب جوش بریزید. بعد از 7 تا 8 دقیقه ماکارونی رو تست کنید، اگر پخته بود آبکش کنید و زمان بدید تا خنک بشه.
مرحله چهارم
خیارشور و هویج پخته شده رو نگینی خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید. لوبیا چیتی پخته، سینه مرغ و ذرت رو اضافه کنید. ماکارونی فرمی پخته شده رو هم اضافه کنید.
مرحله پنجم
سس مایونز، ماست، آبلیموی تازه، نمک، آویشن و فلفل سیاه رو کاملا با هم مخلوط کرده و سپس به مواد سالاد ماکارونی اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی ظرف رو بپوشونید و به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار بدید تا مزه ها به خورد هم بره.
مرحله ششم
ظرف سالاد ماکارونی رو از یخچال خارج کنید و اون رو داخل ظرف مورد نظرتون بکشید. نوش جان.
اگه به آشپزی علاقمند هستید، صفحه آشپزی سایت شایانیوز رو دنبال کنید.
دیدگاه تان را بنویسید