خفن ترین دسری که تو یلدا میتونی درست کنی اینه شاهزاده ی میزت میشه!

جشن شب یلدا یکی از بزرگ ترین جشن های ایران باستان که در آخرین روز پاییز برگزار میشه. توی هر شهری مردم با آداب و رسوم خاصی این جشن رو برگزار می کنند خوراکی هایی هم که بر سر میز یلدا گذاشته میشه توی شهرهای مختلف متفاوت میباشد. مثلا مازندرانی ها مرغ ناردونی و کوفته انار و گردو رو حتما برای شب یلدا درست می کنند کلم پلو غذای مخصوص شیرازی ها برای این شبِ، قزوینی ها هم سعی می کنند هر طور که شده انار پلو رو در کنار مخلفات دیگه شب چله درست کنند. علاوه بر غذا این روزها پای دسر ها هم به سفره هامون باز شده؛ شب یلدا هم دسر های خاص خودش داره مثلا چیز کیک همیشه پای ثابت میز یلداست که ما راحت ترین رسپی رو به شما آموزش میدیم با شایانیوز  همراه باشید!

مواد مورد نیاز برای چیز کیک انار

یک بسته بیسکوییت ساقه طلایی
یک عدد انار یزرگ
یک پاکت خامه
یک پاکت پنیر ماسکارپونه
نصف لیوان شکر
یک شات ژلاتین
یک بسته پودر ژله انار
یک قالب کره ۱۰۰گرمی

مراحل آماده سازی

اول از همه کره به دمای محیط رسیده رو با بیسکوییت هایی که پودر شده ترکیب میکنی تو ظرف مورد نظر میریزی و به مدت یک ساعت میذاری تو یخچال، بعد خامه، پنیر، شکر و ژلاتینی که توی آب حل و بنماری شده رو با همزن مخلوط میکنی و روی بیسکوییت میریزی و دوباره یک ساعت میذاری تو یخچال در ادامه  پودر ژله رو توی یک و نیم لیوان آب داغ حل میکنی و میذاری سرد بشه و به عنوان لایه آخر اضافه میکنی و در نهایت دونه های انارو به ژله اضافه میکنی و میذاری چند ساعت تو یخچال تا خودشو بگیره و حالا دسر خوشمزه شما آمادست نوش جان

نکات اضافی

با این مواد میتونید یه چیز کیک انار خوشمزه برای ۵الی ۶نفر آماده کنید!
این رسپی که درست شد تو لیوان جدا بود ولی شما میتونید با استفاده از طلق متری یا قالب کمربندی به صورت کیک درستش کنید!