آموزش آشپزی؛ صفر تا صد بلانچ کردن قارچ و روش نگهداری آن برای مدت طولانی
بلانچ کردن یک روش عالی برای افزایش ماندگاری سبزیجات و برخی از میوههای سفت مانند سیب و گلابی است.
بلانچ کردن یک روش عالی برای افزایش ماندگاری سبزیجات و برخی از میوههای سفت مانند سیب و گلابی است.