طرز تهیه یتیمچه ساده و خوشمزه / همراه با ترفند گرفتن تلخی بادمجون

یتیمچه یکی از غذاهای ساده و راحته که خیلی خوشمزست و طرفدارای زیادی داره. این غذا به شمال غرب ایران مربوط میشه و اینجا…