روش معجزه آسا برای تمیز کردن قابلمه ی سوخته / ترفند بی دردسر و بی زحمت
در این مطلب چندتا ترفند بهتون معرفی کردیم که با کمک اون ها میتونید قابلمه ی سوخته رو مثل روز اول تمیز کنید.
شایانیوز- هر آشپزی ممکنه یه روز با صحنه ی ناامیدکننده ی قابلمه ی سوخته روبه رو بشه که خب واقعا اعصاب خردکن هست و ممکنه کل اشتیاق شما رو برای آشپزی از بین ببره، اما خبر خوب و امیدوارکننده اینه که اصلا لازم نیست قابلمه ی عزیزتون رو به خاطره ها بسپارید یا با حسرت دور بندازیدش چون کلی ترفند که ساده و البته فوق العاده هستن وجود دارن که باهاشون میتونید قابلمه های سوخته رو دقیقا مثل روز اول براق، تمیز و نو کنید. حالا ما در این مطلب براتون مجموعه ای از بهترین و امتحان شده ترین این ترفندها رو جمع کردیم تا دیگه هیچ وقت نگران سوختن ته قابلمه تون نباشید، پس با ما همراه باشید.
قدرت نمک برای تمیز کردن قابلمه سوخته
اولین ترفند جادویی استفاده از یه ماده ی ساده یعنی نمکه! چون نمک فقط چاشنی غذا نیست، بلکه یه قهرمان تمام عیار برای تمیزکاری هم هست، مخصوصا وقتی که کف قابلمه تون حسابی سوخته و لایه های سیاه به خودش گرفته. همچنین یکی از ویژگی های عالی نمک اینه که خواص ضدباکتریایی داره، یعنی علاوه بر تمیز کردن سیاهی، کثیفی و مواد مضر رو هم به خوبی از بین میبره.
برای استفاده از اون هم در این راستا باید اول از همه یه مقدار نمک، اما نه به مقدار کم، بلکه به صورت سخاوتمندانه بریزید کف قابلمه و با توجه به این که قابلمه ی شما چه قدر بزرگه ممکنه نیاز پیدا کنید که حتی تا نصف یک فنجون نمک رو بریزید داخلش، بعد از اون هم تا جایی که میتونید داخل قابلمه رو با آب پر کنید. حالا قابلمه رو برای چند ساعت و اگه میتونید ترجیحا بذارید طی کل شب روی اجاق بمونه تا نمک اثرش رو بذاره، بعدش میبینید که بیشتر لکه های سوختگی از کف قابلمه کنده شدن.
البته اگه دیدید نتیجه نگرفتید، اصلا ناامید نشید! کافیه دوباره ترکیب آب و نمک رو داخل قابلمه بریزید و این بار قابلمه رو بذارید روی حرارت کم تا جایی که آب شروع به جوشیدن کنه و به محض این که جوشید، زیر حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید قابلمه کنار بمونه تا آبش کاملا خنک بشه.
قدرت جوش شیرین برای تمیز کردن قابلمه سوخته
حالا نوبت میرسه به جوش شیرین، اگر قابلمه ی شما از جنس آلومینیوم هست و سوخته، جوش شیرین یه ترکیب فوق العاده برای شماست. روش استفاده از جوش شیرین هم خیلی شبیه به همون روش نمکه اما با یه تفاوت ظریف در بافت.
برای استفاده از اون هم چند قاشق چای خوری جوش شیرین رو کف قابلمه بریزید و بعد با مقدار کمی آب مخلوطش کنید. هدف اینه که غلظت مواد دقیقا مثل یه خمیر غلیظ بشه. این خمیر رو روی قسمت های سوخته بمالید و اجازه بدید برای چند ساعت بمونه تا کارش رو بکنه. بعد از گذشت زمان هم با یه پارچه ی نرم قابلمه رو تمیز کنید.
قدرت سرکه برای تمیز کردن قابلمه سوخته
شاید بعضی از شما وقتی میشنوید که سرکه برای تمیز کردن قابلمه خوبه، کمی شک کنید یا فکر کنید این فقط یه حرفه، اما باور کنید سرکه در مقابله با سوختگی قابلمه به شدت اثرگذار و قدرتمنده و نتایج خیلی رضایت بخشی رو براتون به همراه میاره.
برای استفاده از این روش هم کافیه چند قاشق سرکه رو با حدود یک فنجون آب داخل قابلمه ترکیب کنید. حالا قابلمه رو بذارید روی حرارت تا زمانی که آب داخلش شروع به جوشیدن کنه. این ترکیب اسیدی، لایه های سوختگی رو به راحتی از هم باز میکنه و کار رو براتون آسون میکنه.
قدرت آبلیمو برای تمیز کردن قابلمه سوخته
آبلیمو هم یه ترکیب واقعا چندکاره و جادوییه چون این ماده نه تنها به شما کمک میکنه تا سریعا از شر سوختگی قابلمه خلاص بشید، بلکه لکه های دیگه رو هم از بین میبره و باعث میشه سطح قابلمه حسابی بدرخشه. در واقع، خیلی از آدم ها از آبلیمو استفاده میکنن تا درخشندگی و براق بودن رو به تمام وسایل آشپزخونه شون برگردونن.
برای استفاده ازش هم فقط کافیه چند قاشق چای خوری از اون رو به همراه مقداری آب داخل قابلمه بریزید و بذارید آب بجوشه. وقتی جوشید، زیر حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید آب کاملا خنک بشه. بعد از این که آب خنک شد، میبینید که لکه های سوختگی خیلی راحت و مثل پوست پیاز از کف قابلمه کنده میشن.
قدرت نوشابه کوکاکولا برای تمیز کردن قابلمه سوخته
شاید وقتی اسم کوکاکولا رو اینجا میشنوید، تعجب کنید، چون کمتر کسی فکرش رو میکنه که این نوشابه بتونه لکه های زنگ زدگی یا حتی سوختگی رو هم از بین ببره!
پس اگه میخواهید از این روش استفاده کنید، کافیه کوکاکولا رو مستقیم داخل قابلمه بریزید و اون رو بذارید روی حرارت تا شروع به جوشیدن کنه. بهترین قسمت این روش اینه که اصلا لازم نیست ساعت ها یا روزها منتظر بمونید، شما تقریبا بلافاصله نتایج رو خواهید دید و از سرعت اثر کردنش شگفت زده میشید.
