آشپزی - صفحه 14

آشپزی

ترفند های خوشمزه تر شدن سوپ؛ 6 راه کار طلایی برای لعاب دار شدنش

یه سوپ خوشمزه باید لعاب دار و یکدست باشه. اینجا ترفند های غلیظ تر شدن سوپ رو بهتون میگیم پس با ما همراه باشید.

ترفند های خوشمزه تر شدن آش رشته؛ 3 نکته طلایی که هیچ جا بهتون نمیگن

توی این مطلب ترفند های خوشمزه تر شدن آش رشته رو بهتون میگیم پس تا انتها با ما همراه باشید.

ترفند های خوشمزه تر شدن خورشت آلو اسفناج؛ با رعایت این نکته طلایی حسابی لعاب دار میشه

خورشت آلو اسفناج یکی از خورشت های خوشمزه فصل سرما می باشد که با آلو، اسفناج، گوشت مرغ یا خوشت قرمز، پیاز و یه سری ادویه و چاشنی تهیه میشه.

ترفند های خوشمزه تر شدن سوسیس بندری؛ استراحت دادن مواد فراموش نشه که خیلی مهمِ

درست کردن سوسیس بندری سخت نیست اما برای اینکه حسابی خوشمزه بشه باید نکاتی رو رعایت کنید که در ادامه بهتون میگیم.

ترفند های خوشمزه تر شدن سالاد ماکارونی؛ وقتی که گرمِ گرمِ سسش رو اضافه کنید

برای داشتن یه سالاد ماکارونی خوشمزه باید نکاتی رو رعایت کنید که در ادامه بهتون میگیم.

ترفند های خوشمزه تر شدن سمبوسه؛ از نحوه پیچیدن نونش تا سرخ کردنش بدون اینکه روغنی بشه

خیلیا سمبوسه درست نمیکنن چون میگن خیلی روغنی میشه اینجا درست کردن سمبوسه طوری که هیچ روغن اضافه ای نداشته باشه رو بهتون یاد میدیم.

ترفند های خوشمزه تر شدن شنیسل مرغ؛ از کجا بفهمیم که شنیسل های سرخ شده مغز پخت شدن؟

درست کردن شنیسل مرغ اصلا سخت نیست فقط باید یه سری نکات رو رعایت کند تا یه غذای خوشمزه و جذاب داشته باشید.

ترفند های خوشمزه تر شدن عدس پلو؛ اگه گفتید چرا گاهی اوقات عدسِ عدس پلو سیاه میشه

توی این مطلب دو تا راز مهم واسه خوشمزه تر شدن عدس پلو رو بهتون گفتیم. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا بتونید یه عدس پلوی جذاب بپزید.

ترفند های خوشمزه تر شدن میرزا قاسمی؛ اینجوری راحت پوست بادمجون های دودی رو بگیرید

برای درست کردن میرزا قاسمی بادمجان هارو روی آتیشی که با چوب و ذغال درست کردید کبابی کنید چرا که همه خوشمزگیش به اینِ که طعم دودی داشته باشه.

ترفند های خوشمزه تر شدن زرشک پلو با مرغ؛ اینجوری بپزی همه دستورشو ازت میپرسن

اگر میخواین یه زرشک پلو با مرغ خوشمزه بپزید طوری که همه انگشت به دهن بمونن حتما این مطلب رو بخوانید.

ترفند های خوشمزه تر شدن پیتزای خونگی؛ اینجوری خمیرش خشک نمیشه پنیرش هم کش می یاد

اگر میخواین خودتون توی خونه پیتز درست کنید باید یه خمیر نرم و لطیف باشه. علاوه بر این باید کاری کنید که پنیر پیتزا تون حسابی کش بیاد.

ترفند های خوشمزه تر شدن خورشت قیمه؛ همه چیز راجع به نحوه پخت لپه و تفت دادن گوشتش

اگر دوست دارید یه خورشت قیمه بپزید که همه بعد از خوردنش طرز تهیه شو ازتون بپرسند در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

ترفند های خوشمزه تر شدن خورشت کرفس؛ اینجوری حسابی لعاب دار و لذیذ میشه

یکی از مشکلاتی که موقع پخت خورشت کرفس پیش می یاد این که لعاب دار نمیشه. توی این مطلب ترفند های لعاب دار شدن این خورشت خوشمزه رو بهتون میگیم.

ترفند های خوشمزه تر شدن سالاد الویه؛ 3 نکته طلایی که هیچ جا بهتون نمیگن

برای خوشمزه تر شدن سالاد الویه باید چنتا نکته رو رعایت کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا این نکات مهم رو بهتون بگیم.

غذای لذیذ پاییزی؛ طرز تهیه اناربیج گیلانی همراه با فوت و فن کوزه گری

قطعا با شنیدن نام غذاهای محلی، تمام وجودتان از هیجان امتحان یک مزه ی جدید لبریز می شود. یکی از این غذاهای جذاب، اناربیج گیلانی است.

سبزی خورشت کرفس چیست و میزانش برای 4 نفر چقدر باید باشه؟

برای درست کردن خورشت کرفس به کرفس، نعناع و جعفری نیاز دارید که در ادامه میزان دقیقش رو گفتم.

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد و خوشمزه؛ اول تو آب یخ بریز بعد آب جوش

برای اینکه نشاسته اضافی سیب زمینی گرفته بشه قبل از سرخ کردن اون رو یکی دو ساعت داخل آب یخ قرار بدید.

طرز تهیه خورشت قیمه؛ هزینه پخت و میزان کاری + خورشت قیمه رژیمی

اگر دوست دارید طرز تهیه خورشت قیمه رو یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا صفر تا صد خوشمزه تر شدنش رو بهتون بگیم.

دیپ کشک بادمجان؛ آموزش کشک بادمجان ما ایرانی ها توس بانوی آشپز فرنگی!

کشک بادمجان از غذاهای محبوب و خاص ما ایرانی هاست اما بد نیست بیایید ببینیم خارجی ها کشک بادمجان مارو چجور درست می کنند

چه کار کنیم تا خورشت قورمه سبزی جا افتاده و لعاب دار بشه؟

برای داشتن یه قورمه سبزی جا افتاده باید نکاتی رو رعایت کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا ترفند های لعاب دار شدن قورمه سبزی رو بهتون بگیم.

یک نکته مهم برای اینکه استانبولی شفته نشه؛ اینجوری مقاومت برنج رو بالا ببرید

برای اینکه استانبولی شفته نشه باید دو تا کار مهم انجام بدید که توی این مطلب بهتون گفتیم پس با ما همراه باشید.

علت سفت شدن فلافل خانگی؛ با این دو تا کار دیگه فلافل ها عین سنگ سفت نمیشن

خیلیا فکر می کنند درست کردن فلافل آسونه اما کلی نکته داره که اگر رعایت نکنید ساندویچ فلافل تون مثل مال بیرون ترد و خوشمزه نمیشه.

سالاد های خوشمزه برای لاغری بچه های تپل مپل / قول میدم موقع درست کردن ناخنک بزنی بهش

با تهیه ی سالادهای خوشمزه برای لاغری بچه هاتون که اضافه وزن دارن میتونید علاوه بر ایجاد تنوع تو رژیم غذاییشون به بهبود سلامت اون ها کمک کنید

با این ادویه بوی زهم مرغ رو بگیرید؛ زعفران یا زردچوبه کدومو تو زرشک پلو میشه حذف کرد؟

برای داشتن یک زرشک پلو با مرغ خوشمزه که بوی زهم نده به یک سری ادویه نیاز دارید که توی این مطلب بهتون میگیم.