آشپزی - صفحه 13
انقدر جلو مهمون سوپ شیر نذار تکراری شده این سوپ برش روسی رو بپز ببینن چقدر کدبانویی
سوپ برش روسی یه سوپ سبزیجات خوشمزه و خوش رنگ و لعابِ که درست کردنش خیلی آسونِ. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با هم درستش کنیم.
پای مرغ خریدی نمیدونی چجوری تمیزش کنی؟ بیا ترفند های پاک کردنشو بهت بگم
مصرف پای مرغ توی ایران مرسوم نیست به همین خاطر خیلیا نحوه تمیز کردنشو بلد نیستند توی این مطلب نحوه پاک کردن پای مرغو بهتون کامل توضیح دادیم.
دسر یلدایی؛ ببینید در عرض چند ثانیه بدون قالب چه ژله دلربایی برای یلدا درست میکنه
در ادامه ویدیویی از درست کردن ژله یلدایی خواهید دید این ژله بدون قالب درست میشه که انتخاب خوبی برای یلداست!
غذای یلدایی؛ طرز تهیه کوفته انار غذای جذابی که شمالی ها برای شب چله میپزن
کوفته انار یه غذای حوشمزه و جذاب که گزینه بسیار مناسبی برای شام شب یلدا می باشد. اگه دوست دارید درست کردنشو یاد بگیرد با ما همراه باشید.
غذای رژیمی؛ دکتر سرخ کردنی رو برات قدغن کرده؟ بیا ماهی کبابی رو یادت بدم که محشره
اگه دنبال زندگی سالم هستید باید به تغذیه توجه داشته باشید و غذا های سرخ شده رو کم کم حذف کنید مثلا به جای ماهی سرخ شده ماهی کبابی بخورید.
طرز تهیه کوکوی ذرت؛ اگه تو کوکو ها دنبال یه کوکوی سالمی باید بگم که زدی تو خال
کوکوی ذرت یه کوکوی آسون و خوشمزست که خیلی سریع آماده میشه و نسبت به کوکو های دیگه سالم تره چون زود سرخ میشه.
طرز تهیه انار پلو برای شب یلدا؛ اگه میخوای تو مهمونی شب چله خودی نشون بدی اینو بپز
انار پلو یه غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب که یکی از بهترین ها برای مهمونی شب یلدا است.
مایه سبزی کوکو انقدر شل و ول شده که موقع سرخ شدن وا رفت؟ ترفند های وا نرفتنش اینجاس
اگه سبزی کوکو موقع سرخ کردن وا رفت دلایل متعددی میتونه داشته باشه که در ادامه کامل بهتون توضیح میدیم.
طرز تهیه آش انار؛ تو رو خدا واسه شب یلدا دیگه آش رشته نپز که خیلی خزه
آش انار یکی از آش های خوشمزه است که گزینه بسیار خوبی برای دورهمی های طولانی ترین شب سال می باشد.
طرز تهیه گشنیز پلو؛ اگه خیال کردی این غذا سبزی پلوئه چیتان پیتان کردس سخت در اشتباهی
اگه دنبال یه غذای جدید و خوشمزه هستید حتما گشنیز پلو رو امتحان کنید. عطر گشنیز در کنار مرغ زعفرونی یه طعم بی نظیر براتون میسازه.
طرز تهیه کوکوی ماکارونی؛ کوکو که فقط کوکو سبزی و سیب زمینی نیست اینو دریاب که محشره
اگه دنبال یه غذای جذاب هستید حتما کوکوی ماکارونی رو امتحان کنید چرا که هم درست کردنش آسونِ هم سریع آماده میشه.
فلافل ها سفت شدن؟ تو روغن شناور سرخ کردی؟ آخه کی این کارو میکنه؛ ترفند های سرخ کردنش
توی این مطلب میخوایم نکات مهمی در خصوص نحوه سرخ کردن فلافل بهتون بگیم پس با ما همراه باشید.
طرز تهیه مرغ پرتقالی؛ اینبار برای مهمونات جای زرشک پلو اینو بپز ببینن چقدر کدبانویی
برای درست کردن مرغ پرتقالی بهتره که از آب پرتقال شرکتی استفاده کنید چون آب پرتقال های طبیعی یه ته مزه تلخی به غذا میدن.
طرز تهیه کوکوی بادمجان؛ واسه تویی که با بادمجون فقط میرزاقاسمی و کشک بادمجون میپزی
اگه بادمجون دوست دارید حتما کوکوی بادمجان رو درست کنید چرا که هم آسونِ هم خیلی خوشمزست.
ماکارونی پختی همه رشته هاش چسبیدن داری با دست جدا میکنی؟ مشغول باش؛ ترفند های خمیر نشدنش
تو این مطلب چند تا نکته مهم بهتون میگیم که از خمیر شدن ماکارونی و چسبیدن رشته هاش به هم جلوگیری میکنه.
آخرش نفهمیدی مادرشوهرت چی به خورشت کرفس میزنه که لعاب دار میشه؟ بیا تا بهت بگم
برای داشتن یه خورشت کرفس لعاب دار و خوشمزه باید نکاتی رو رعایت کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا این نکات رو بهتون بگیم.
استانبولی پختی عین آش شده؟ ببینم تا حالا برنجو تفت دادی؟ نخند راهکار خمیر نشدنش همینه
مهم ترین نکته درست کردن استانبولی اینِ که نذارید برنج خمیر بشه لابد میپرسید چجوری؟ تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید به جواب می رسید.
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز؛ واسه مواقعی که وقت برای آشپزی ندارید عالیه
اگر دنبال یه غذای جدید هستید حتما کوکوی لوبیا سبز رو امتحان کنید چرا که هم خوشمزس هم سریع حاضر میشه.
قورمه سبزی پختی مزه زهرمار میده؟ لابد لیموها تلخ بودن؛ ترفند های گرفتن تلخی لیمو عمانی
وقتی قورمه سبزی درست می کنید یادتون باشه حتما تلخی لیمو عمانی رو بگیرید والا خورشتتون تلخ و بدمزه میشه.
ترفند های خوشمزه تر شدن کتلت؛ کتلتا عین چسب چسبیدن به تابه و جدا نمیشن؟ راهکارش اینجاس
درست کردن کتلت سخت نیست اما مثل هر غذای دیگه یه سری نکته داره که اگه رعایت کنید خیلی خوشمزه تر میشه.
سرما خوردی؟ لابد شلغمم دوست نداری؟ خب برو تو کار سوپش که طعم شلغم توش گمِ
سوپ شلغم یه گزینه بسیار خوب برای درمان سرماخوردگی است. پس اگه مشکوک به سرماخوردگی هستید یا سرما خوردید همین حالا برید تو کارش.
طرز تهیه خورشت کاری؛ واسه وقتایی که از بس قیمه و قورمه خوردی دلت یه غذای جدید میخواد
اگر دنبال یه غذای جدید هستید که با ذائقه ایرانی سازگار باشه میتونید خورشت کاری رو امتحان کنید.
ترفند های خوشمزه تر شدن خورشت بامیه؛ 3 نکته مهم که اگه ندونی خورشتت به فنا میره
مهم ترین نکته تو پخت خورشت بامیه اینِ که نذارید بامیه ها لزج بشن. تو این مطلب چند تا نکته مهم در این خصوص بهتون میگیم.
طرز تهیه کوکوی کدو سبز؛ یه کوکوی خوشمزه که سه سوته حاضر میشه با خوردنش چاق هم نمیشی
اگه دنبال یه کوکوی خوشمزه و رژیمی هستید این مطلب رو از دست ندید. کوکوی کدو سبز یه غذای رژیمی و بسیار خوش طعم است.
