آشپزی - صفحه 12

فرنی یه دسر سنتی ایرانیه که طعم نوستالژی داره. توی این مطلب طرز تهیه یه فرنی خوشمزه با آرد برنج رو به همراه تمام نکات مهم طبخش یاد میگیری.

نفخ حبوبات داخل غذا واقعا اذیت کنندست اما هر مشکلی یه راه حل داره و این موضع نیز با ترفن هیا مختلف به راحتی قابل کنترل هستش.

روش‌ اولیه و ابتدایی پخت دنده گوشت گاو در خاک گل آلود یکی از راه‌هایی است که می‌توان از پختن این نوع گوشت اطمینان حاصل کرد.

طرز تهیه پاناکوتای انبه با مربای تمشک خوشمزه در فنجان را در این ویدیو آموزش خواهید دید. کافی است مواد لازم را فراهم کنید.

در این ویدئو یک آشپز ترکیه‌ای نحوه درست کردن ماست با 5 کیلو شیر و 2 قاشق غذاخوری ماست را آموزش می‌دهد.

یکی از غذاهای پرطرفدار که توی خیلی از مهمونی ها، حضور داره، حلیم بادمجونه. در این مطلب یکی از بهترین روش های پخت حلیم بادمجون رو یاد میگیری.

در این ویدئوی مراحل پخت یک گاو 200 کیلوگرمی در تنور به سبک و سیاق یک آشپز مشهور اهل پاکستان را خواهید دید.

در این ویدیو چگونگی برش زدن هندوانه، آناناس، طالبی و دیگر میوه‌ها را خواهید دید؛ نحوه چیدمان آن‌ها را برای را به هم تصویر کشیده‌ایم.

توی این مقاله بهت میگیم چکار کنی تا روغن گردو کاملا بیرون بیاد و یه خورش فسنجون خوشرنگ و خوش طعم داشته باشی.

شیر، شکر، توت فرنگی، کیوی، موز، پودر کاکائو و شکلات تلخ را حاضر کنید و طبق آنچه که در فیلم نشان داده میشود یک کیک میوه‌ای درست کنید.

در این مقاله طرز تهیه تاس کباب به روش اصیل و سنتی رو یاد میگیری که بسیار لذیذه.

آیا کنسرو گوجه فرنگی و ماهی تن در خانه دارید؟ دستور پخت آسان، سریع و بسیار خوشمزه برای وقت‌هایی که زمان کمی دارید.

با ترکیب بادمجان، پیاز، جعفری، گوشت چرخ کرده، خامه، تخم مرغ، سیر، ماست و ادویه یک غذای خوشمزه و آسان درست کنید.

یک دستور پخت بسیار ساده با مواد اولیه ساده که همه از آن لذت خواهند برد. در این ویدیو چگونگی پخت لقمه گوشت را آموزش میبینید.

کشک بادمجان یکی از غذاهای بادمجونی و خیلی پرطرفدار که اگه اصولی درست بشه در طعم و مزه واقعا حرف نداره. در این مقاله طرز تهیش رو آموزش میدیم.

در این ویدیو شیوه برش یک ماهی غول پیکر با یک چاقوی تیز را خواهید دید که برای سوشی شدن آماده می‌شود.

توی این مقاله طرز تهیه جوجه کباب زعفرونی داخل فر رو یاد میگیری که خیلی راحت میتونید توی خونه درست کنید و طعم و مزه عالی ای داره.

در این ویدیو نحوه پخت غذاهای جذاب و لذیذ با استفاده از بادمجان را مشاهده خواهید کرد که نیازی به استفاده از روغن ندارد.

توی این مقاله طرز تهیه آبگوشت رو یاد میگیری و اینکه چیکار کنی عطر بی نظیری داشته باشه چجوری نفخ حبوبات رو بگیری و از خوردنش حسابی لذت ببری.

قبول داری عصرونه گرم یه جور دیگه می چسبه؟ توی این مقاله یه عصرونه خفن یاد می گیریم که در عین حال که درست کردنش خیلی راحته، مزه خوبی هم داره.

با زیاد شدن تعداد گیاهخواران، بهتره دستور غذایی های متنوع داشت تا گرفتار تکرارنشد. توی این مقاله چندتا غذای خوشمزه با گل کلم رو یاد میگیری.

یکی از سبزیجات خوشمزه که میشه باهاش غذاهای خوبی درست کنی، گل کلمه. وقتشه این تصور که با گل کلم فقط میشه ترشی و شوری درست کرد رو دور بریزی.

این غذای کلاسیک ایتالیایی یک راه عالی برای سرو و استفاده درست از بادمجان است.

دال عدس یه ماده غذایی با خواص بیشماره که با اون میتونی غذاهای خوشمزه زیادی درست کنی از خوردنشون در کنار اهالی خانواده، لذت ببری.