هوس کوکی کردی؟ این کوکی شکلاتی بدون شکر رو امتحان کن
اگر هوس کوکی شکلاتی خوش عطر کرده اید این کوکی رژیمی را حتما یکبار درست کنید.
شایانیوز- توی این مطلب می خواهیم با هم کوکی شکلاتی درست کنیم. این کوکی خوشمزه بدون شکر و آرد شیرینی پزی تهیه شده و برای کسایی که رژیم دارند گزینه بسیار خوبی است. با اینکه رژیمی است خیلی خوشمزه و خوش طعم می باشد. این کوکی برای عصرانه و مهمانی ها کنار یک فنجان چای یا قهوه خیلی می چسبد.
اگر دوست دارید طرز تهیه کوکی شکلاتی رژیمی را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد اولیه لازم برای تهیه 30 عدد کوکی شکلاتی
تخم مرغ 2 عدد
کره بادام زمینی 100 گرم
آرد جو دوسر پرک 100 گرم
پودر کاکائو 20 گرم
استویا 60 گرم
شکلات چیپسی تلخ 1/2 پیمانه
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه کوکی شکلاتی
مرحله اول: آماده کردن مواد و تجهیزات
مثل همه کیک ها و شیرینی ها از نیم ساعت قبل مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد. فر را روی دمای 190 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. کف سینی فر کاغذ روغنی بگذارید.
مرحله دوم: مخلوط کردن مواد
تخم مرغ، استویا و وانیل را با هم مخلوط کنید با همزن برقی چند دقیقه بزنید سپس کره بادام زمینی و بقیه مواد را اضافه کنید و با همزن برقی بزنید. بعد با کمک دست خمیر را یکدست کنید. کوکی ها را با دست گرد کنید داخل سینی فر بگذارید.
مرحله سوم: قرار دادن داخل فر
کوکی ها را به مدت 8 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید. بعد از اینکه از فر خارج کردید اجازه دهید چند دقیقه بماند سپس روی توری فلزی قرار دهید تا خنک شود.
اگر کیک یا شیرینی خاصی هست که دوست دارید طرز تهیه اش را یاد بگیرید حتما در قسمت کامنت ها اسم آن را بنویسید تا با هم درستش کنیم. لطفا با ما در ارتباط باشید و برایمان کامنت بگذارید نظرات شما باعث دلگرمی ما می شود.
اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.
منبع عکس شاخص: unsplash.com
