ایده های خلاقانه؛ 14 تزئین جذاب سالاد با کلم

شایانیوز- بی شک سالاد یکی از محبوب ترین بخش های میز غذاست که اگر کمی تا قسمتی در اون خلاقیت هم به خرج بدید، دیگه تبدیل به یه اثر هنری خوشمزه خواهد شد. اما برای سالاد، میون همه سبزیجات، کلم به دلیل تنوع رنگ و بافت زیبا و قابلیت شکل پذیری که داره، یکی از بهترین گزینه ها برای تزیین سالاد به حساب میاد. فرقی هم نداره که در حال حاضر کردن سالاد بریای مهمان باشید یا بخواین سفره روزمره خودتون رو پهن کنین، در هر شرایط کلم سفید و بفش میتونن جلوه ای خاص به سالاد شما ببخشن. در این مطلب قراره نمونه هایی جذاب از . با کلم رو یاد بگیریم که کمک کننده برای داشتن یک چیدمان جذاب سفره یا میز هستند. پس در ادامه با ما همراه باشید.

استفاده از ترکیب رنگ های مختلف کلم

یکی از ساده ترین و در عین حال زیباترین روش های تزیین سالاد استفاده از رنگ های متنوع کلم هستش. کلم سفید، سبز و بنفش در کنار هم میتونن ترکیبی چشمنواز باشن جوری که هر بیننده ای رو جذب خودشون کنن. برای این کار تنها کافیه که به شکل رشته های نازک خرد کنید و اونها رو به شکل دایره های رنگی و یا لایه های منظم داخل ظرف سالاد بچینید. تضاد رنگ بنفش و سفید وقتی که کنار هم قرار میگیرن مثل هویج و خیار، ظاهر سالاد رو واقعا خوشگل و هوس برانگیز میکنه.

درست کردن گل های زیبا با برگ کلم

اگر هم به دنبال یه تزیین درست حسابی و مجلسی هستین، میتونین از برگای کلم جهت ساخت گل استفاده کنین. در اینجا باید برگای بزرگ کلم رو جدا کرده و اونها رو به شکل لایه ای بر روی هم قرار بدین تا شبیه به یک گل رز و یا داوودی بشه. این گل ها میتونن در مرکز ظرف سالاد قرار بگیرن و اطرافشون هم با گوجه گیلاسی، ذرت و سبزیجات رنگی تزیین بشن. این روش برای مهمونی ها و مراسمات خانوادگی به شدت میتونه قشنگ باشه.

تزیین سالاد به شکل رنگین کمان

قطعا یکی از ترندای محبوب برای تزیین غذا، طرحی سالاد به شکل رنگین کمان هستش. تو این روش کلم بنفش، کلم سفید، هویج رنده شده، ذرت، خیار و گوجه به شکل ردیف های رنگی در کنار هم قرار میگیرن. تو این مدل رنگ خیلی مهمه و علاوه بر زیبایی، باعث میشه تا مواد غذایی مختلف به خوبی دیده بشن و اشتهای افراد رو هم بیشتر تحریک کنن. استفاده از کلم تو این سبک از تزیین، به دلیل بافت منظمی که داره و البته رنگ های جذابش، بسیار پر اهمیته.

ساخت اشکال هندسی با کلم خردشده

اگر هم دلتون میخواد تزیین سالاد به سبک مدرن باشه، خب در اینجا میتونید از کلم خرد شده برای ایجاد طرح هندسی استفاده کنین و به طور مثال، کلم بنفش رو به شکل دایره، مربع یا خطوط منظم روی سالاد بچینید. ترکیب این سبک اشکال با مواد غذایی که رنگی هستن مثل فلفل دلمه ای، هویج و زیتون میتونه ظاهری شیک و امروزی به سالاد هدیه بده و جذابش کنه. این مدل تزیین برای میزهای پذیرایی مدرن به شدت محبوب هستش و مورد توجه.

استفاده از کلم به عنوان ظرف تزیینی

یه ایده خلاقانه دیگه هم اینه که از برگ های بزرگ کلم به عنوان ظرف سرو استفاده کنین. در اینجا میتونین چند برگ سالم و تازه کلم رو داخل ظرف قرار بدین و سالاد رو هم داخلش بریزین. این کار نه تنها میتونه سالاد رو جذاب تر نشون بده، بلکه حس طبیعی و تازه ای هم به سفره شما ببخشه. همچنین میتونین از نصف کلم توخالی به عنوان ظرف کوچیک سرو برای سالادهای تک نفره استفاده کنین که دیگه برای مهمونی خیلی زیاد هیجانی خواهد شد.