همه چیز درباره انواع جنس و مدل جاادویه ای؛ 10 ایده برای این قسمت بی ادعای آشپزخونه

شایانیوز- ادویه ها قلب تپنده هر آشپزخانه ای هستن؛ هر بار که سراغ قابلمه و ماهیتابه میریم، دستمون ناخودآگاه میره سمت شیشه های کوچیک زردچوبه، فلفل، دارچین یا زعفرون. اما وقتی نوبت به مرتب کردن این مجموعه خوش بو میرسه، جاادویه ای ها قهرمان های بی ادعای آشپزخونه میشن! توی این مطلب قراره انواع جاادویه ای رو با هم مرور کنیم، از مدل های ساده و کلاسیک تا خلاقانه ترین ها. پس بزن بریم!

جاادویه ای شیشه ای کلاسیک

مدل های شیشه ای شفاف از پرطرفدارترین نوع جاادویه ای هستن. چرا؟ چون دقیقا میشه دید داخل هر ظرف چی هست و کی داره تموم میشه. این مدل ها معمولا به صورت ست های ۶ یا ۱۲ تایی با درب های فلزی یا پلاستیکی هستن. خیلی وقتا روی پایه های چوبی یا فلزی قرار میگیرن و هم شیکن هم جمع و جور. 

برای کی خوبه؟ برای کسی که دوست داره همه چیز مرتب و در دسترس باشه.

جاادویه ای چرخشی (گردون)

جاادویه ای های گردون یا کاروسلی مثل برج کوچیکی هستن که ظرف های ادویه دور یه محور میچرخن. این مدل ها واسه کانترهای گوشه ای یا روی اپن خیلی کاربردی هستن و معمولا تعداد زیادی ظرف جا میدن.

نکته مثبت: دسترسی سریع به همه ادویه ها فقط با یه چرخش ساده!

جاادویه ای دیواری

اگه آشپزخونه کوچیکی داری و جا کمه، جاادویه ای دیواری گزینه خوبیه. این مدل ها روی دیوار نصب میشن و شبیه قفسه یا جا کشو هستن. بعضی از مدل هاشون هم طراحی مدرن دارن و میتونن دکور آشپزخونه رو هم قشنگ تر کنن.

نکته مثبت: صرفه جویی در فضا و دسترسی راحت.

جاادویه ای کشویی داخل کابینت

اگه اهل نظم مخفی هستی و دلت نمیخواد چیزی روی کانتر دیده بشه، این مدل برات عالیه. این جاادویه ای ها توی کشو یا ریل نصب میشن و ظرف ها رو خیلی مرتب نگه میدارن.

برای کی خوبه؟ برای آدمای مینیمال و مرتب!

جاادویه ای مغناطیسی

مدل های آهنربایی معمولا به صورت قوطی های کوچیک فلزی هستن که پشتشون آهنربا داره. میشه به یخچال، در کابینت یا یه صفحه فلزی مخصوص وصلشون کرد.

نکته مثبت: ظاهر متفاوت، استفاده از فضاهای عمودی و خیلی کاربردی.

جاادویه ای دیجیتال یا هوشمند

باور کن جاادویه ای دیجیتال هم داریم! بعضی مدل های جدید، مقدار ریزش ادویه رو تنظیم میکنن یا حتی از طریق اپ نشون میدن که چقدر از هر ادویه باقی مونده. البته بیشتر تو بازارهای خارجی هست ولی کم کم داره وارد بازار ایران هم میشه.

برای کی خوبه؟ برای عاشقای تکنولوژی!

جاادویه ای چوبی یا سنتی

اگه دلت با سبک سنتی و حال و هوای قدیمیه، مدل های چوبی یا سفالی رو امتحان کن. این مدل ها گاهی با نقوش سنتی تزئین شدن و حس و حال گرم و نوستالژیکی به آشپزخونه میدن.

نکته مثبت: قشنگ، خاص و متفاوت.

چند نکته مهم برای انتخاب جاادویه ای

• فضای آشپزخونه رو در نظر بگیر.

• ببین چند مدل ادویه استفاده میکنی.

• جنسی انتخاب کن که راحت بشه شستش.

• اگه بچه کوچیک داری، جاادویه ای امن تر انتخاب کن.

جاادویه ای فقط یه ظرف ساده برای نگهداری ادویه ها نیست، بلکه یه ابزار مهم برای نظم، زیبایی و راحتی توی آشپزخونس. چه عاشق مدل های مدرن باشی و چه طرفدار طرح های سنتی، یه جاادویه ای خوب میتونه هم آشپزیت رو لذت بخش تر کنه، هم فضای خونه رو قشنگ تر.