طرز تهیه پیتزا با نان باگت / یه پیتزا فوری و خوشمزه که حرف نداره
اینجا طرز تهیه پیتزا با نان باگت رو یاد می گیرید که یه غذای فوری و خوشمزه ست.
شایانیوز- شاید فکر کنید که درست کردن پیتزا توی خونه کار سختیه و نیاز به درست کردن خمیر و کلی دردسر داره. احتمالا درست فکر می کنید! تهیه پیتزا با خمیر خانگی زمان بره و از حوصله و توان همه برنمیاد اما خب همیشه راه های میان بری وجود داره تا بتونید یه پیتزای خوشمزه و فوری درست کنید.
پیتزا روی نون باگت یکی از همین راهکارهای عالیه مخصوصا اگر چند تا نون باگت داشته باشید که ندونید باهاشون چیکار کنید. در این مطلب طرز تهیه پیتزا با نان باگت رو به شما آموزش میدیم که خیلی خوشمزه ست. تا پایان همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه پیتزا با نون باگت
گوشت چرخ کرده 200 گرم
قارچ 150 گرم
فلفل دلمه ای یک عدد
پیاز متوسط یک عدد
پنیر پیتزا رنده شده به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
سس کچاپ به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پودر تخم گشنیز یک قاشق چایخوری
پودر آویشن یک قاشق چایخوری
نون باگت به تعداد لازم
*برای تهیه پیتزا می تونید از نان همبرگر هم استفاده کنید.
*برای تهیه سس پیتزا از هر ماده غذایی که دوست دارید می تونید استفاده کنید.
طرز تهیه پیتزا با نون باگت
مرحله اول
برای درست کردن پیتزای فوری با نون باگت، ابتدا نون های باگت رو از وسط برش بزنید، کمی با وردنه باز کنید و کنار بذارید. حالا پیاز رو پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید.
مرحله دوم
یک تابه روی حرارت قرار بدید و پیاز رو به همراه مقداری روغن تفت بدید تا طلایی رنگ بشه.وقتی پیاز سرخ شد، گوشت چرخ کرده رو داخل تابه بریزید و پودر آویشن، پودر تخم گشنیز، کمی فلفل سیاه و نمک اضافه کنید.
مرحله سوم
گوشت رو همراه ادویه ها تفت بدید تا رنگش تغییر کنه و عطر ادویه ها آزاد بشه، بعد قارچ ورقه شده رو اضافه کنید و با حرارت متوسط تفت بدید تا آب قارچ تبخیر بشه. سپس فلفل دلمه ای خرد شده رو بریزید و کمی دیگه تفت بدید تا نرم بشه.
مرحله چهارم
در این مرحله از درست کردن پیتزا با نون باگت، رب گوجه فرنگی رو به گوشت اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن، یک فنجون سرخالی آب جوش اضافه کنید و هم بزنید. در تابه رو ببندید تا به مدت 10 تا 15 دقیقه سس پیتزا بپزه و غلیظ بشه بعد از روی حرارت بردارید.
مرحله پنجم
نون های باگت رو داخل سینی فر بچینید، یک لایه سس کچاپ روی نون ها بمالید، سس گوشتی رو روی نون قرار بدید و روی اون رو با پنیر پیتزا رنده شده بپوشونید. هر تعداد پیتزا که می تونید آماده کنید.
مرحله ششم
شعله گریل فر رو روشن کنید و سینی رو داخل فر که از قبل گرم شده قرار بدید. وقتی که پنیر ذوب و روی پیتزا طلایی رنگ شد، سینی رو از فر خارج کنید. پیتزای فوری و خوشمزه شما روی نون باگت حاضره و می تونید اون رو میل کنید. نوش جان.
پخت پیتزا با نون باگت بدون فر
برای درست کردن پیتزا فوری بدون فر، نون های باگت رو بعد از آماده کردن داخل یک ماهیتابه بزرگ نچسب قرار بدید، روی حرارت بذارید، در تابه رو ببندید تا پنیر پیتزا آب بشه، بعد از روی حرارت بردارید و میل کنید.
اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.
دیدگاه تان را بنویسید