راحت و سریع واسه شام شب یلدا مرغ ناردون بپز و کیک شکلاتی و لبو واسه دسر

شایانیوز- شب یلدا بهترین زمان برای دورهمی هاست و مخصوصا اگه این شب تو تقویم مثل امسال پنج شنبه باشه و اینجوری می تونید تا نصف شب بیدار بمونید و دور هم کلی بگیم و بخنیدم و خوش باشیم. البته شب یلدا بدون خوردنی و سور و سات اصلا نمیشه به خاطر همین ما تو این مقاله یک پک کامل برای شب یلدا شما آماده کردیم که شامل چند مدل دسر خوشمزه و غذا و کلی چیزهای دلچسب که با انار و لبو و خلاصه خوردنی های مرسوم این شب آماده می شود.

در ادامه براتون مواد اولیه هر کدوم از این خوشمزه های بامزه رو توضیح می دیم و یک ویدیو هم می گذاریم تا ببینید و بپزید و کیف کنید.

اول با دسر شروع کنیم؛ برای شب یلدا دسر لبو می تونه حسابی به میز شام و سفره هاتون رنگ و لعاب بده. این دسر بسیار راحت درست می شه و مواد اولیه اون 4 عدد لبو متوسط پخته شده، دو سوم لیوان آب لبو، 2.5 قاشگ سر پر پودر ژلاتین و 7 قاشق غذاخوری شکر و در نهایت 7 قاشق خامه هست که به صورتی که در ویدیو زیر می بینید این مواد رو باید ترکیب کنید.

کیک شکلاتی بدون نیاز به پختن؛ شب یلدا شب خوش نشینی و دور هم نشینی است و قرار نیست همش مادر خونه یا میزبان تو آشپزخانه باشه و وقت رسیدن مهمون ها و شب نشینی دیگه جونی به بدنش نمونه برای همین ما واسه شما تو این مقاله خودنی های ساده و انتخاب کرده ایم که هم خوشمزه هستند و هم زود تند و سریع آماده می شوند. به همین خاطر می خوایم بهتون طرز تهیه یک کیک شکلاتی خوشمزه رو یاد بدیم که نیازی به فر و پختن نداره و ساده و آسون درست میشه. برای تهیه این کیک جذاب شما به 1.5 تا 2 بسته بیسکوئیت پتی بور نیاز دارید به همراه 250 گرم شکلات که بن ماری یا همان آب شده و 150 گرم کره که اون هم آب شده و در نهایت مقداری دانه انار برای تزئین.

مرغ ناردونی خوشمزه خواستی واسه شام شب یلدا؛ خوب دسر و تنقلات رو میشه زود و سریع آماده کرد اما غذای اصلی خوب فرق میکنه و داستانش چیز دیگه ای و خیلی سرسری نباید ازش رد بشیم. برای شام مرغ ناردونی یک پیشنهاد جذاب شب یلدا است. مواد اولیه این شام خُب همون طور که معلومه مرغ هست که به تعداد هر نفر یه تیکه باید بگذارید کنار دو تا پیاز متوسط می خوایم 4 تا 5 قاشق رب انار و آلو و دانه انار هم که طعم دهنده مرغ هستند و باید کنار مرغ سرو بشن

ژله قلبی واسه بعد شام؛ شب یلدا کلا خوبه که همه چیز رنگ قرمز و اناری باشه ژله هم که پای ثابت این شب هست چه بهتره که انار یا توت فرنگی و آلبالویی انتخاب بشه تا تم شب چله مون بهم نخوره برای تهیه ژله سرخ شب یلدا به ازای هر 3 تا 4 نفر یک بسته پودر ژله بخرید و هر بسته رو با نصف استکان بستنی وانیلی و دونه های انار تکمیل کنید.