قیمت تخم مرغ امروز پنجشنبه 11 تیر 1405 + جدول

شایانیوز- حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرغداران میهن، با اشاره به وضعیت نامناسب بازار تخم‌مرغ اعلام کرد که در حال حاضر هر کیلوگرم تخم‌مرغ درب مرغداری ۱۴۰ هزار تومان فروخته می‌شود؛ رقمی که به گفته او ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تومان کمتر از هزینه واقعی تولید است و زیان سنگینی را به تولیدکنندگان تحمیل کرده است.

وی تأکید کرد پس از واگذاری مسئولیت تنظیم بازار به وزارت جهاد کشاورزی، اقدامات مؤثری برای خرید حمایتی و توسعه صادرات انجام نشده و همین موضوع تعادل بازار را بر هم زده است. به گفته کاشانی، قیمت منطقی برای مصرف‌کننده حدود ۱۷۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم (معادل ۳۵۰ هزار تومان برای هر شانه) است.

او همچنین از تولید ماهانه ۱۰۵ هزار تن تخم‌مرغ و مازاد ۱۵ هزار تنی نسبت به نیاز کشور خبر داد و خواستار حمایت بیشتر از تولیدکنندگان و تسهیل روند صادرات شد.

اما بیایید ببینیم امروز تخم مرغ را از مرغ فروشی و فروشگاه ها و غیره با چه قیمتی میتوانیم تهیه کنیم؟

نکته: در واقع فرق گرید A و B تخم مرغ در اندازه ، تمیزی و ویژگی های داخلی تخم مرغ است. تخم مرغ گرید A ، بایستی کاملا تمیز باشد و وزن هر تخم مرغ بالاتر از ۵۵ گرم است. در رده B تخم مرغ ها حداقل ۵۰ گرم هستند ( کلا ۵ گرم تفاوت) اما تا ۲۰ درصد کثیفی و یا عدم یکنواختی رنگ پوسته برای این دسته مجاز است.