|

طریقه ی دم کردن چایی خوشرنگ و خوش طعم/ اینجوری چای برا خواستگاری و جلو مهمون لب دوزه

در این مطلب درمورد ترفندهایی برای دم کردن چای خوشرنگ و خوش طعم صحبت کردیم تا این نوشیدنی سنتی و قدیمی بیشتر بهتون بچسبه.

لینک کوتاه کپی شد

شایانیوز- در دنیای امروز همه به دنبال این هستن که برای خودشون زمان سیو کنن و برای رسیدن به این هدف راه های متنوعی رو تست میکنن ولی موضوعی که وجود داره این هست که مگه چقدر عمرمون طولانی هست که برای پیدا کردن راه های مفید مدام در حال تست و آزمایش باشیم؟ پس به همین دلیل باید به فکر این باشیم که از تجربه های دیگران به نفع احسن کمک بگیریم تا اینطوی برای خودمون تایم سیو کرده باشیم که خب این روزا با استفاده از ترفندها میشه این هدف رو عملی کرد چرا که این راهکارهای طلایی طوری هستن که قبل از شما عده ی بسیار زیادی امتحانشون کردن و نتیجه ای که باید و شاید رو ازشون گرفتن به همین دلیل شما هم میتونید با خیال راحت به سراغ اون ها برید و کارهاتون رو در سریع ترین زمان ممکن با استفاده از ترفندها راست و ریس کنید.

به همین دلیل ما هم در این سری از مقالات خودمون برای این که در زمینه ی ترفندهای مفید اطلاعاتتون بالاتر بره یه سری از بهترین اون ها رو در حوزه های مختلف بهتون معرفی میکنیم، در حال حاضر هم میخواهیم درمورد ترفندهای دم کردن چای خوشرنگ و خوش طعم براتون صحبت کنیم، پس با ما همراه باشید.

چای1

استفاده از چای با برگ کامل

برای این که چای با طعم عالی و همچنین خوش رنگ و همه پسند تهیه کنید باید در وهله ی اول برای این منظور بهترین نوع چای رو انتخاب کنید که خب در این زمینه بهترین چایی اونی هست که برگ کامل داشته باشه به همین دلیل چای های کیسه ای و یا اون چای هایی که به اسم کله مورچه ای در بازار موجود هستن گزینه های خوبی برای دم کردن یه چایی خوش طعم و پرطرفدار نیستن چرا که چای های کیسه ای در بهترین حالت از باقیمونده ی برداشت چای به دست میان و به همین دلیل برگ های بی کیفیت در تهیه ی اون ها مورد استفاده قرار میگیره که خب این موضوع میتونه توی طعم چای تاثیر بدی داشته باشه.

به همین علت توصیه میشه که در مواقع ضروری مثل مسافرت و شرایط اینچنینی از این مدل چای ها استفاده کنید وگرنه در حالت عادی استفاده از اون ها به هیچ عنوان توصیه نمیشه. این رو هم بگیم که در خصوص دیگر چای های خرد شده و یا پودر هم این موضوع صدق میکنه. پس در کل در صورتی که میخواهید یه چای خوش رنگ و خوش طعم دم کنید که آدم با دیدنش به وجد بیاد بدون شک باید به سراغ چای های برگ کامل برید که در اولین نگاه هم کاملا متوجه اون میشید و همچنین این رو هم بگیم که برگ این مدل از چایی ها موقع دم کردن باز میشن و تفاله ی زیادی ایجاد میکنن.

چای3

استفاده از آب مناسب

شاید این نکته براتون تعجب آور باشه ولی درست مثل قهوه کیفیت آبی که برای دم کردن چایی استفاده میکنید میتونه روی رنگ و طعم اون تاثیر زیادی داشته باشه چون بیشتر از نود و نه درصد چای رو آب تشکیل میده و خب به همین دلیل این موضوع مهم هست که برای دم کردن اون از این موضوع که آب در دسترس شما کیفیت لازم رو داره اطمینان حاصل کنید. این رو هم ذکر کنیم که در صورتی که ساکن منطقه ای از کشور هستید که آب شهری کیفیت خوبی نداره بهترین توصیه برای این که هم چای هاتون خوش رنگ باشه و هم سلامتیتون تضمین بشه استفاده از دستگاه تصفیه کن و آب تصفیه شده هست.

دلیل این که آب بی کیفیت میتونه روی چای تاثیر بذاره هم اینه که آب‌های سخت رسوبات زیادی دارن که خب همین رسوبات میتونن چایی شما رو هم کدر نشون بدن و ظاهرش رو بد جلوه بدن و هم مزه ی متفاوتی به چای بدن. این رو هم ذکر کنیم که استفاده از آب از پیش گرم شده دستگاهی مثل آبگرمکن میتونه مزه ی چای رو تغییر بده پس بهتره چای با آب سرد دم بشه.

چای4

زمان کافی برای دم کردن چای

مورد دیگه ای که برای دم کردن چای مجلسی خوشرنگ باید به اون دقت کنید، زمان دم کشیدن چایی هست البته که این زمان ممکنه بسته به نوع چای کمی متفاوت باشه ولی به طور متوسط برای دم کردن یه چای خوشرنگ مجلسی شما نیاز به به ۴ الی ۵ دقیقه زمان دارید، هر چند کمی بیشتر هم میشه زمان دم کردن چای رو افزایش داد ولی این زمان نباید بیشتر از ده دقیقه بشه چون روی طعم چای تاثیر گذاشته و باعث تلخ شدن اون میشه، پس با این حساب این موضوع رو در نظر داشته باشید.

چای2

پیشنهادات ویژه
پیشنهادات ویژه
دانش آراستگی
دیدگاه تان را بنویسید

آشپزی
خانه داری
تفریح و سرگرمی
دنیای سلبریتی ها