طرز تهیه خورشت قیمه مجلسی و جاافتاده + فوت کوزه گری

معمولا وقتی صحبت از قیمه می شود تصورمان قیمه سیب زمینی یا قیمه بادمجان است اما در شهرهای مختلف خورشت قیمه را با آداب…

فوت و فن های پخت خورشت قیمه مجلسی؛ رازهای خوشمزه تر شدن آن

یکی از مهم‌ترین رازهای خورشت قیمه مجلسی جاافتاده، غلیظ و لعابدار این است که خورشت را روی شعله بسیار ملایم گاز بپزید.