طرز تهیه دسر طالبی قالبی / بهترین دسر تابستونی که میتونید برای مهمونی درست کنید
یکی از خوشمزه ترین دسرهای تابستونی، دسر طالبی هست که به راحتی درست میشه. اینجا طرز تهیه دسر طالبی قالبی رو یاد می گیرید.
شایانیوز- دسر درست کردن با میوه ها تابستونی با همه فصل ها فرق داره و از جذابیت خیلی بیشتری برخورداره. میوه های تابستونی رنگارنگ و سرشار از مزه های هیجان انگیزن. کابلر گیلاس، تارت آلبالو، فرنی توت فرنگی، بستنی توت فرنگی، مافین زردآلو و... کلی دسر خوشمزه دیگه که قبلا طرز تهیه اون ها رو به شما آموزش دادیم.
یکی دیگه از خوشمزه ترین دسرهای تابستونی، دسر طالبی هست که به راحتی درست میشه. ما در این مطلب، طرز تهیه دسر طالبی قالبی رو با تمام نکاتش به شما آموزش میدیم تا اون رو در اولین فرصت درست کنید و از مزه فوق العاده ش در کنار عزیزان تون لذت ببرید. تا پایان همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه دسر طالبی قالبی
طالبی کوچیک یک عدد
ژله طالبی ۲ بسته
شیر نصف لیوان
شکر نصف لیوان
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
آب سرد یک سوم لیوان
بستنی وانیلی ۳ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه دسر طالبی قالبی
مرحله اول
برای درست کردن این دسر تابستونی خوشمزه، ابتدا باید قالبی که قصد دارید دسر طالبی رو داخلش درست کنید، با کمی روغن مایع چرب کرده و داخل فریزر قرار بدید. پودر ژلاتین رو هم در یک سوم لیوان آب سرد بریزید و مخلوط کنید تا حالت اسفنجی پیدا کنه و سپس روی بخار کتری بذارید تا کاملا شفاف بشه و بعد زمان بدید تا از داغی بیفته.
مرحله دوم
2 بسته پودر ژله طالبی رو با ۳ لیوان آب جوش ترکیب کنید و هم بزنید تا تمام ذرات ژله به خوبی در آب جوش حل بشه و بعد کنار بذارید تا به دمای محیط برسه.
مرحله سوم
بعد از اینکه مخلوط پودر ژله خنک شد، طالبی رو پوست بگیرید و اون رو خرد کنید و داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید. شیر، شکر، خامه صبحانه، بستنی و ژلاتین ذوب شده که به دمای محیط رسیده رو اضافه کنید و همه مواد رو با هم به خوبی میکس کنید.
مرحله چهارم
حالا قالب رو از فریزر خارج کنید و مواد میکس شده رو داخلش بریزید و اون رو به مدت 3 تا ۴ ساعت در یخچال بذارید تا دسر طالبی خوشمزه ببنده و آماده بشه.
مرحله پنجم
بعد از گذشت این مدت، قالب رو از یخچال خارج کنید و با یک چاقوی مرطوب دور تا دور دسر رو آزاد کنید. اجازه بدید تا دسر ۵ دقیقه در دمای محیط بمونه و بعد دسر طالبی خوشمزه رو روی یک دیس مرطوب برگردونید، به شکل دلخواه تزئین کرده و سپس سرو کنید. نوش جان.
نکات درست کردن دسر طالبی
-اگر طالبی شما شیرینه می تونید شکر رو حذف کرده و یا مقدار اون رو کمتر کنید.
-برای داشتن یه دسر طالبی رژیمی می تونید خامه صبحانه رو حذف کنید.
-برای راحت تر جدا شدن دسر از قالب می تونید قالب رو چند ثانیه داخل آب جوش بذارید یا از پشت قالب 30 ثانیه سشوار بگیرید.
-دسر طالبی رو می تونید در ظرف های تک نفره هم درست کنید.
اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.
دیدگاه تان را بنویسید