طرز تهیه سالاد سیب زمینی روسی / این سالاد خوشمزه جون میده برای شب های گرم

شایانیوز- سالاد سیب زمینی یکی از پرطرفدارترین انواع سالادهاست که هم مزه خیلی خوبی داره و هم درست کردن اون ساده و فوری هست. سالاد سیب زمینی رو میشه با مواد غذایی متنوعی درست کرد و جالبه بدونید خیلی از کشورها سالاد سیب زمینی مخصوص به خودشون رو دارن. روس ها هم یه نوع سالاد سیب زمینی خوشمزه دارن که طرز تهیه اون رو در این مطلب به شما آموزش میدیم. این دستور عالی از تهیه سالاد سیب زمینی روسی رو از دست ندید و تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی روسی

سیب زمینی ۳ عدد

سینه مرغ یک عدد

هویج پخته ۲ عدد

خیارشور ۲۰۰ گرم

شوید تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری

نخود فرنگی پخته یک سوم پیمانه

ذرت پخته نصف پیمانه

پیاز متوسط یک عدد

مواد سس

سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری

ماست ۳ قاشق غذاخوری

آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری

روغن زیتون یک قاشق غذاخوری

سس خردل یک قاشق چایخوری

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد سیب زمینی روسی

مرحله اول

برای درست کردن سالاد سیب زمینی روسی، ابتدا باید سیب زمینی ها رو به خوبی بشویید، با مقداری آب و کمی نمک داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت بذارید تا بپزن. سینه مرغ رو هم به همراه یک لیوان آب، یک پیاز خرد شده و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک قابلمه جداگانه بریزید و روی حرارت  قرار بدید تا بپزه.

مرحله دوم

حالا سس رو آماده کنید؛ سس مایونز رو به همراه ماست، آب لیمو ترش، روغن زیتون، سس خردل و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه بریزید و به خوبی هم بزنید تا کاملا یکدست بشه. سپس روی کاسه رو بپوشونید و داخل یخچال قرار بدید.

مرحله سوم

سیب زمینی ها که پختن، پوست اون ها رو جدا کنید و بعد از اینکه خنک شدن، مکعبی ریز خرد کنید. سینه مرغ رو هم بعد از اینکه کاملا پخت، نگینی درشت خرد کنید.

مرحله چهارم

در این مرحله از درست کردن سالاد سیب زمینی روسی، خیارشور رو هم خرد کنید و همراه سینه مرغ خرد شده، ذرت پخته و نخود فرنگی پخته به سیب زمینی خرد شده اضافه کنید. حالا سس رو از یخچال خارج کرده و روی مواد سالاد سیب زمینی بریزید.

مرحله پنجم

مواد سالاد سیب زمینی روسی رو به آرومی هم بزنید و زیر و رو کنید تا همه مواد سالاد به سس آغشته بشن. سپس روی ظرف رو بپوشونید و حداقل دو ساعت داخل یخچال قرار بدید تا سس به خورد سالاد بره.

مرحله ششم

بعد از گذشت این مدت، سالاد سیب زمینی روسی رو در ظرف مورد نظرتون بکشید و به هر شکلی که دوست دارید تزئین و سپس سرو کنید. نوش جان.

نکات درست کردن سالاد سیب زمینی روسی

-در تهیه سالاد سیب زمینی روسی می تونید به جای سینه مرغ از ژامبون مرغ استفاده کنید.

-به جای ذرت و نخود فرنگی کنسروی می تونید اون ها رو توی خونه با مقداری آب و نمک بپزید.

-در تهیه سس سالاد بهتره از ماست پرچرب استفاده کنید ولی اگر تمایل دارید سالاد رو رژیمی درست کنید ماست کم چرب بریزید.

-اگر شوید تازه در دسترس ندارید، از نصف قاشق غذاخوری شوید خشک استفاده کنید.

اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.