طرز تهیه پیتزا با ماکارونی رشته ای با فر و بدون فر / یه غذای خوشمزه که عاشقش میشید

شایانیوز- اگر طرفدار پیتزا باشید احتمالا می دونید که پیتزا رو میشه به روش های مختلف درست کرد، پیتزا روی خمیر، روی نان، روی سیب زمینی پوره شده و با مواد اولیه متنوع... پیتزا با پاستا یا پیتزا با ماکارونی رشته ای یکی از انواع خوشمزه پیتزاست که به راحتی آماده میشه و ما در این مطلب طرز تهیه پیتزا با ماکارونی رشته ای با فر و بدون فر رو بهتون آموزش میدیم. این دستور عالی رو از دست ندید و تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه پیتزا ماکارونی

ماکارونی رشته ای 300 گرم

کالباس یا سوسیس 100 گرم

فلفل دلمه ای یک عدد

گوجه گیلاسی 6 عدد

تخم مرغ 3 عدد

پنیر ورقه ای یک بسته

پنیر پیتزا به میزان لازم

کره 30 گرم

نمک، فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر و پودرآویشن به میزان لازم

طرز تهیه پیتزا با ماکارونی رشته ای

مرحله اول

برای درست کردن پیتزا ماکارونی، ابتدا داخل یک قابلمه آب بریزید و روی حرارت بذارید تا به جوش بیاد. وقتی آب جوشید؛ مقداری نمک و ماکارونی رشته ای رو به صورت کامل و یا دو نیم شده داخل قابلمه بریزید و زمان بدید تا ماکارونی بپزه. بعد از پخت آبکش کنید و کنار بذارید تا از داغی بیفته.

مرحله دوم

داخل یک ظرف گود تخم مرغ ها رو بشکنید، نمک و ادویه ها رو اضافه کنید و با همزن دستی خوب بزنید تا یکدست و روان بشه. در ادامه ماکارونی آبکش و خنک شده رو به مواد تخم مرغی اضافه کنید و با دو عدد چنگال خوب هم بزنید و زیر و رو کنید. سپس کره رو با حرارت ملایم ذوب کنید و به ماکارونی اضافه کرده و مخلوط کنید.

مرحله سوم

مواد آماده شده رو داخل دو تا قالب پیتزا بریزید و بعد قالب ها رو در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 15 دقیقه قرار بدید تا بپزن.

مرحله چهارم

بعد از گذشت این مدت، قالب ها رو از فر خارج کنید، دو سه ورق کالباس یا حلقه های سوسیس رو روی ماکارونی بذارید. بعد دو سه ورق پنیر بچینید و در نهایت روی پیتزا رو با پنیر پیتزای رنده شده بپوشونید.

برای تزیین هم از مقداری فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و گوجه گیلاسی حلقه شده استفاده کنید.

مرحله پنجم

قالب ها رو دوباره در فر 200 درجه قرار بدید تا روی پیتزا طلایی بشه. بعد از فر خارج کنید و با پیتزا بُر در اندازه های دلخواه برش بزنید و با سس دلخواه تون سرو کنید.

پخت پیتزا ماکارونی در ماهیتابه

اگر فر ندارید می تونید پیتزا با ماکارونی رشته ای رو در تابه درست کنید به این صورت که مخلوط ماکارونی رشته ای رو ابتدا در تابه ای که چرب کردید و نچسب هست بریزید. با در بسته روی حرارت ملایم بذارید، 15 دقیقه زمان بدید سپس از روی حرارت بردارید و بعد مرحله چهارم رو انجام بدید و دوباره تابه رو روی حرارت بذارید تا پنیرها کاملا آب بشن. سپس می تونید پیتزا رو از تابه خارج کنید، برش بزنید و سرو کنید. نوش جان.

اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.