طرز تهیه دسر نسکافه ای / یه دسر سریع و راحت که طعم و مزه جذابی داره

شایانیوز- دسرها دنیایی از طعم و مزه های مختلف هستن که توی همه جای دنیا حسابی پر طرفدارن. دسرها با طعم شکلات، با طعم قهوه، دسرهای خامه ای، دسرهای ژله ای و... جزو محبوب ترین دسرها هستن. طعم نسکافه هم یکی دیگه از طعم های جذابه که توی شیرینی و دسر خیلی پر طرفداره؛ چیز کیک نسکافه ای، دسر کارامل و نسکافه، میلک شیک نسکافه و... جزو خوشمزه هایی هستن که طعم خوب نسکافه دارن. توی این مطلب می خوام یه دسر راحت و خوشمزه به نام دسر نسکافه ای رو بهتون آموزش بدم که با پودر ژلاتین و خامه درست میشه و اگه امتحانش کنید حتما خوشتون میاد. تا پایان همراه من باشید.

مواد لازم برای تهیه دسر نسکافه ای

شیر 3 لیوان

شکر نصف لیوان

خامه صبحانه 200 گرم

پودر نسکافه 4 قاشق غذاخوری

پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر نسکافه ای

مرحله اول

در ابتدا شیر سرد رو داخل یک قابلمه (ترجیحا لعابی یا استیل) می ریزیم و پودر ژلاتین رو به اون اضافه می کنیم تا حالت اسفنجی پیدا کنه. به این مرحله که رسید قابلمه روی حرارت ملایم قرار می دیم و شکر و پودر نسکافه رو بهش اضافه می کنیم.

مرحله دوم

مواد رو روی حرارت مرتب هم می زنیم تا کاملا مخلوط شده و شکر، پودر نسکافه و پودر ژلاتین داخل شیر حل بشن.

مرحله سوم

خامه رو داخل یک کاسه با چنگال هم می زنیم و وقتی یکدست شد، داخل قابلمه می ریزیم و هم می زنیم. وقتی خامه کاملا با شیر مخلوط و یکدست شد قابلمه رو از روی حرارت برمی داریم.

مرحله چهارم

وقتی مواد دسر نسکافه ای از حرارت افتاد، داخل ظرف یا قالب مورد نظرمون می ریزیم و داخل یخچال قرار می دیم.

مرحله پنجم

حدود 2 تا 3 ساعت زمان میدیم تا دسر نسکافه ای داخل یخچال کاملا ببنده و سفت بشه. پس از این مدت، قابل رو داخل یک ظرف برمی گردونیم و نوش جان.

نکات مهم تهیه دسر نسکافه ای

-به دلیل وجود خامه در تهیه دسر نسکافه ای، نیازی به چرب کردن قالب نیست و همین که قالب رو برگردونید دسر از اون خارج میشه.

-مقدار شکر رو در دسر نسکافه ای می تونید بسته به ذائقه خودتون کم یا زیاد کنید.

-برای تزئین دسر نسکافه ای می تونید از شکلات آب شده، ترافل های رنگی، شکلات چیپسی و یا پودر کاکائو استفاده کنید.

-دسر نسکافه ای رو می تونید در قالب های یک نفره برای جشن ها و مهمونی ها و یا در قالب بزرگتر برای تزئین یخچال عروس درست کنید.

در این مطلب طرز تهیه دسر نسکافه ای رو آموزش دادیم که به راحتی و با مواد اولیه محدود درست میشه و خیلی هم خوشمزه ست. اگر به آشپزی و شیرینی پزی علاقه دارید می تونید دستورهای زیادی رو اینجا ببینید و استفاده کنید.