|

آموزش و طرز تهیه انواع غذاهای محبوب عربی

در پخت غذا عوامل مختلفی تاثیرگذار است که باعث خوشمزه شدن یا بی‌مزه شدن غذای شما می‌گردد. شما با رعایت این عوامل و با توجه به دستور پخت…

لینک کوتاه کپی شد

غذاپز یکی از سایت‌های محبوب آموزش آشپزی در بین کاربران ایرانی است. در این سایت شما با انواع پخت غذاهای ایرانی و فرنگی وغذاهای عربی آشنا می‌شوید. همچنین دستور پخت انواع فست فوت‌های خوش‌مزه دنیا و نوشیدنی‌هایی با طعم و رنگ بهشتی را دریافت خواهید کرد. غذاپز تمام تلاش خود را می‌کند تا غذاهایی را آموزش دهد که از لحاظ سلامتی برای بدن شما و عزیزانتان مفید است؛ به‌طوری که با پخت روزانه این غذاها، مواد مغذی مورد نیاز بدنتان تآمین شده و میزان پروتئین‌ها و ویتامین‌ها و املاح معدنی بدنتان تنظیم می‌شود و کوچک‌ترین کمبودها از این مواد مغذی را در بدنتان نخواهید داشت.

غذاهای گیاهی آموزش داده شده توسط غذاپز نیز یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین نوع غذاهای دنیاست که علاوه بر مزه خوب آن سلامت و شادابی را نیز به بدنتان اهدا می‌کند. غذاپز همچنین سعی کرده است از غذاهای معروف کشورهای مختلف دستور پخت‌هایی را روزانه در سایت خود قرار دهد تا شما با پختن و خوردن این غذاهای بین‌المللی هم با نوع خوراکی‌های کشورهای مختلف آشنا ‌شوید و هم پی به سنت و فرهنگ‌های مختلف پخت و پز آن‌ها برید. جدای از آن اگر میهمانان غیرایرانی نیز داشتید با کمک غذاپز به راحتی می‌توانید غذای مطابق ذائقه میهمانان خود را پخته و با بهترین میزبانی خاطرات خوشی را برای آن عزیزان رقم بزنید.عوامل و مدیران غذاپز تلاش می‌کنند مطابق همه سلیقه‌ها و مناسب با قشرهای مختلف جامعه چه کودک باشد و یا مسن، ورزشکار و اهل رژیم باشد و یا معمولی، بیماری خاصی داشته باشد یا نه دستور غذایی متناسب با او را در سایت خود قرار دهد تا تمام افراد بتوانند از آموزش‌ها و مطالب این سایت بهره‎مند شوند.

image_9c6eaf361db57c7a77d1857a9154616add9d8824

عوامل موثر در پخت غذا

 

در پخت غذا عوامل مختلفی تاثیرگذار است که باعث خوشمزه شدن یا بی‌مزه شدن غذای شما می‌گردد. شما با رعایت این عوامل و با توجه به دستور پخت غذاپز مسلماً غذایی خوشمزه و خوش‌رنگ‌وبو خواهید داشت. این عوامل که در دستورات پخت غذاپز نیز باید آن‌ها را در نظر داشته باشید شامل:

  • نوع و جنس مواد اولیه
  • تازه یا کهنه بودن مواد اولیه
  • نوع و جنس و شکل ظرفی که غذا در آن طبخ می‌شود.
  • نوع حرارت‌دهی به غذا و زمان پخت آن
  • میزان استفاده از ادویه‌ها و نوع و طعم آن‌ها
  • میزان حوصله و عشق و علاقه به پخت غذا
  • و... می‌باشد

غذاهای عربی و بین‌المللی

یکی از غذاهای پرطرفدار بین‌المللی غذاهای عربی است که از جایگاه خاصی از لحاظ طعم و رنگ و بو و خواص غذایی برخوردار است. آموزش این غذاها را می‌توانید در سایت غداپز مشاهده کنید. طرز پخت این غذاها به ظاهر سخت و طاقت فرساست اما در واقعیت این طور نیست؛ هر غذایی با عشق و علاقه پخته شود حتما طعمی بی‌نظیر نیز خواهد داشت. هر کاری از جمله آشپزی قلق خاص خودش را دارد و باید مطابق با نیاز و خواست جامعه، آن را تهیه کرد مثلا ممکن است پخت و طعم یک نوع غذا در کشورهای مختلف متفاوت باشد و این امر بدان دلیل است که آشپزها و طباخان آن کشور مطابق با ضائقه مردم کشور خود، برخی تغییرات را در غذاها ایجاد می‌کنند.

image_912d2be9feeddd980c77d77522ed41ce435bd3a8

 

در پخت بعضی از غذاها عوامل مختلفی همچون فرهنگ آن جامعه، مواد اولیه موجود در آن کشور، نوع ذائقه و حتی نوع مذهب ساکنین آن منطقه نیز تأثیرگذار است. این عوامل در دستور پخت غذاهای آموزش داده شده توسط غذاپز نیز در نظر گرفته شده است. به طور مثال پخت غذا با گوشت خوک برای کشورهای مسلمان‌نشین مثل ایران و کشورهای عربی حرام است؛ به همین جهت متخصصان آشپزی این مناطق بعضی غذاهای اروپایی را که با گوشت خوک یا حیوانات حرام گوشت درست شده را تغییر می‌دهند و از گوشت‌ها و مواد غذایی استفاده می‌کنند که در اسلام حلال شناخته شده است. به طبع مزه غذای یک منطقه با تغییراتی که در مناطق دیگر روی آن اعمال می‌گردد از مزه واقعی‌اش دور می‌شود. اما در عوض غذایی سرو خواهد شد که باب میل و مطابق ذائقه و سلیقه افراد آن جامعه است. غذاهای عربی شباهت زیادی به غذاهای ایرانی دارند و حتی بعضی از آن‌ها بسیار خوشمزه‌تر و مقوی‌تر از غذاهای ایرانی ست. اگر دوست دارید در برنامه غذایی خود تغییراتی ایجاد کنید حتما به غذاپز مراجعه نمایید چون این سایت از تنوع غذایی بسیار بالایی برخوردار است و شما را به طعم‌ها و مزه غذاهای کشورهای مختلف آشنا می‌کند.

از اینکه تا پایان مطالب همراه ما بوده اید از شما سپاس‌گزاریم.

دیدگاه تان را بنویسید

 

پیشنهادات ویژه