کاهش قیمت گوشت قرمز

منصور پوریان با اشاره به اینکه اکنون تولیدکنندگان از ازدیاد دام زنده سبک و سنگین و کاهش تقاضا بازار گلایه‌مند هستند، افزود: با نزدیک شدن به شب عید و ایام نوروز تولیدکنندگان داخلی و واردکنندگان ناچار هستند برای تولید و واردات مجدد سال آینده بخش عمده دام و گوشت وارداتی خود را به بازار عرضه کنند.

وی اظهار داشت: امروز قیمت هر کیلوگرم دام زنده سنگین با وزن ۴۵۰ کیلوگرم ۲۷ هزار تومان و دام سنگین بالای ۵۰۰ کیلوگرم ۲۴ هزار تومان قیمت دارد. به گفته رییس شورای تامین دام کشور، همچنین قیمت هر کیلوگرم دام سبک با وزن ۳۰ کیلوگرم به قیمت ۳۸ هزار تومان و بالای ۵۰ کیلوگرم بین ۳۳ تا ۳۵ هزار تومان به فروش می‌رسد.

وی تصریح کرد: با توجه به قیمت دام زنده باید هر کیلوگرم گوشت گرم گوسفندی ۷۵ هزار تومان و گوشت گرم گوساله ۶۰ هزار تومان، گوشت منجمد گوسفندی ۶۰ هزار تومان و گوشت منجمد گوساله ۴۰ هزار تومان در بازار مصرف به فروش برسد.

رییس شورای تامین دام کشور اختلاف نظر بین تولیدکنندگان و بازار را در اوزان دام زنده یکی از مشکلات خرید و عرضه و انباشت دام روی دست تولیدکنندگان برشمرد و گفت: با توجه به شرایط اقتصادی، عرضه دام با وزن بالا برای تولیدکنندگان صرفه اقتصادی دارد این درحالیست که بازار داخلی عرضه دام سبک و سنگین با اوزان کم را می پذیرد.

پوریان با بیان اینکه عرضه ذخایر استراتژیک برای شب عید نیز موجب افت قیمت‌ها می شود، تصریح کرد: به طور حتم با وفور عرضه دام سبک و سنگین داخلی شاهد کاهش قیمت در بخش دام و گوشت قرمز خواهیم شد. وی اضافه کرد: بازار گوشت قرمز نیازمند تشدید نظارت‌ها است تا برخی فروشندگان و قصابی‌ها این محصول را بالاتر از نرخ واقعی به بازار عرضه نکنند.

خبر آنلاین