چجوری بادمجون بخریم که غذا رو داغون نکنه؟/ ترفندای تشخیص بادمجون تلخ و شیرین

اگه نمی‌ خوای غذات با بادمجون تلخ خراب شه، این مقاله رو بخون تا یاد بگیری چطور بادمجون شیرین و خوش‌ طعم انتخاب کنی.

چرا بادمجان‌ هامون سیاه میشن؟/ ترفندهای ساده برای بادمجانایی که همیشه رنگ و رو دارن

می‌ خوای بادمجان‌ هات موقع برش و سرخ شدن سیاه نشن، با این روش‌ های ساده همیشه بادمجان خوش‌ رنگ و خوشمزه داشته باش.

کاشت بادمجان در گلدان خانه/ از گرمای هوا و نور واسه داشتن بادمجون خوشمزه استفاده کنین

کاشت بادمجان در گلدان روشی ساده و لذتبخش برای داشتن محصولی تازه در خانه است؛ حتی اگر فضای باغچه یا حیاط نداشته باشید.

دیگه بادمجان تلخ نخورید/ ترفندهای طلایی آشپزها برای گرفتن تلخی بادمجون

بادمجان تلخ، غذای خوشمزه رو خراب میکنه. با این ترفندهای ساده، دیگه طعم تلخ رو تجربه نمی کنید.

ترفندهای طلایی سرخ کردن بادمجان؛ کم روغن و ایده‌آل سرخ کن!

یکی از مشکلاتی که موقع سرخ کردن بادمجان ایجاد میشه جذب زیاد روغنِ امروز یه راه کار خوب واسه سرخ کردن با کمترین جذب…

ترفندهای مزه دار کردن کدو سبز؛ کی بود میگفت کدو مزه نداررره؟

کدو سبز جزء سبزیجات پرخاصیتی است که چندان مورد علاقه ما ایرانیا نیست چرا که راه های مزه دار کردنش رو بلد نیستیم.

چطور تلخی بادمجان را بگیریم؟

برای گرفتن تلخی بادمجان پوست آن ها را بگیرید اما برای اینکه له نشوند، کلاهکشان جدا را نکنید بین یک ربع تا نیم ساعت…