غذای شمالی

اینجا طرز تهیه کوکو بادکوبه با مرغ رو یاد میگیرید که یه غذای خیلی خوشمزه شمالی هست و مازندرانیا و گیلانیا اون رو با گوشت انواع پرندگان میپزن.

مجی خورش یا خورش عدس یکی از غذاهای ساده و خوشمزه شمالیه که با مواد اولیه در دسترس و خیلی فوری آماده میشه. اینجا طرز تهیش رو یاد می گیرید.

با اومدن فصل پاییز و میوه خوشمزه انار، آدم یاد غذاهای فوق العاده ای مثل خورش ناردون میفته. اینجا، طرز تهیه این غذای عالی رو یاد میگیری.

مرغ ناردون یه غذای خوشمزه شمالی است که با مرغ، انار، رب انار، آب انار، پیاز، زعفران و یکی سری ادویه و چاشنی تهیه می شود.

بادمجان شکم پر با بادمجان، پیاز، گوجه فرنگی، سیر، فلفل دلمه ای، گوشت، رب انار، گردو و یک سری ادویه و چاشنی دیگر تهیه می شود.

روش پخت اکبر جوجه چندان پیچیده نیست حتی می‌توان گفت جزء غذا‌های نسبتا ساده است، اما یک سری نکات دارد که برای خوشمزه‌تر شدنش باید رعایت کنید.

اگر می خواهید یه میرزا قاسمی اصیل و خوشمزه داشته باشید فکر اینکه بادمجانُ توی فر یا روی گاز کبابی کنید را از سرتان بیرون کنید.