خورشت کرفس مجلسی

خورشت کرفس مجلسی

طرز تهیه یک "خورشت کرفس" عالی؛ ترفندهای لعاب دار شدن آن

سبزیجات ترش مثل کرفس مانع لعاب انداختن خورشت می‌شود از طرف دیگر نعناع و جعفری هم خاصیت لعاب دهی ندارند پس باید با ترفندی به خورشت لعاب دهیم.