ترفند های آشپزی
نحوه تمیز کردن گاز / از سیاه شدنش تا زرد شدنش با یه بشکن حله فقط باید بلد باشی
تمیز کردن گاز استیل اینجوریه که همیشه سخت به نظر میاد مگه اینکه ترفند خاصی داشته باشید که در این مطلب میخوایم اون ترفندای خاص رو یاد بگیریم.
پای مرغ خریدی نمیدونی چجوری تمیزش کنی؟ بیا ترفند های پاک کردنشو بهت بگم
مصرف پای مرغ توی ایران مرسوم نیست به همین خاطر خیلیا نحوه تمیز کردنشو بلد نیستند توی این مطلب نحوه پاک کردن پای مرغو بهتون کامل توضیح دادیم.
آش رشته پختی خمیر شده و نمیشه خوردش؟ ترفند های خمیر نشدنشو بخون که دفعه بعد گند نزنی
آش رشته یکی از پرطرفدار ترین آش های ایرانیست که توی پختش باید نکاتی رو رعایت کنید. مثلا باید بدونید که چه کار کنید تا خمیر نشه.
مایه سبزی کوکو انقدر شل و ول شده که موقع سرخ شدن وا رفت؟ ترفند های وا نرفتنش اینجاس
اگه سبزی کوکو موقع سرخ کردن وا رفت دلایل متعددی میتونه داشته باشه که در ادامه کامل بهتون توضیح میدیم.
فلافل ها سفت شدن؟ تو روغن شناور سرخ کردی؟ آخه کی این کارو میکنه؛ ترفند های سرخ کردنش
توی این مطلب میخوایم نکات مهمی در خصوص نحوه سرخ کردن فلافل بهتون بگیم پس با ما همراه باشید.
ماکارونی پختی همه رشته هاش چسبیدن داری با دست جدا میکنی؟ مشغول باش؛ ترفند های خمیر نشدنش
تو این مطلب چند تا نکته مهم بهتون میگیم که از خمیر شدن ماکارونی و چسبیدن رشته هاش به هم جلوگیری میکنه.
آخرش نفهمیدی مادرشوهرت چی به خورشت کرفس میزنه که لعاب دار میشه؟ بیا تا بهت بگم
برای داشتن یه خورشت کرفس لعاب دار و خوشمزه باید نکاتی رو رعایت کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا این نکات رو بهتون بگیم.
استانبولی پختی عین آش شده؟ ببینم تا حالا برنجو تفت دادی؟ نخند راهکار خمیر نشدنش همینه
مهم ترین نکته درست کردن استانبولی اینِ که نذارید برنج خمیر بشه لابد میپرسید چجوری؟ تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید به جواب می رسید.
قورمه سبزی پختی مزه زهرمار میده؟ لابد لیموها تلخ بودن؛ ترفند های گرفتن تلخی لیمو عمانی
وقتی قورمه سبزی درست می کنید یادتون باشه حتما تلخی لیمو عمانی رو بگیرید والا خورشتتون تلخ و بدمزه میشه.
ترفند های خوشمزه تر شدن کتلت؛ کتلتا عین چسب چسبیدن به تابه و جدا نمیشن؟ راهکارش اینجاس
درست کردن کتلت سخت نیست اما مثل هر غذای دیگه یه سری نکته داره که اگه رعایت کنید خیلی خوشمزه تر میشه.
ترفند های خوشمزه تر شدن خورشت بامیه؛ 3 نکته مهم که اگه ندونی خورشتت به فنا میره
مهم ترین نکته تو پخت خورشت بامیه اینِ که نذارید بامیه ها لزج بشن. تو این مطلب چند تا نکته مهم در این خصوص بهتون میگیم.
ترفند های خوشمزه تر شدن سوپ؛ 6 راه کار طلایی برای لعاب دار شدنش
یه سوپ خوشمزه باید لعاب دار و یکدست باشه. اینجا ترفند های غلیظ تر شدن سوپ رو بهتون میگیم پس با ما همراه باشید.
ترفند های خوشمزه تر شدن آش رشته؛ 3 نکته طلایی که هیچ جا بهتون نمیگن
توی این مطلب ترفند های خوشمزه تر شدن آش رشته رو بهتون میگیم پس تا انتها با ما همراه باشید.
ترفند های خوشمزه تر شدن خورشت آلو اسفناج؛ با رعایت این نکته طلایی حسابی لعاب دار میشه
خورشت آلو اسفناج یکی از خورشت های خوشمزه فصل سرما می باشد که با آلو، اسفناج، گوشت مرغ یا خوشت قرمز، پیاز و یه سری ادویه و چاشنی تهیه میشه.
ترفند های خوشمزه تر شدن سوسیس بندری؛ استراحت دادن مواد فراموش نشه که خیلی مهمِ
درست کردن سوسیس بندری سخت نیست اما برای اینکه حسابی خوشمزه بشه باید نکاتی رو رعایت کنید که در ادامه بهتون میگیم.
ترفند های خوشمزه تر شدن سالاد ماکارونی؛ وقتی که گرمِ گرمِ سسش رو اضافه کنید
برای داشتن یه سالاد ماکارونی خوشمزه باید نکاتی رو رعایت کنید که در ادامه بهتون میگیم.
ترفند های خوشمزه تر شدن سمبوسه؛ از نحوه پیچیدن نونش تا سرخ کردنش بدون اینکه روغنی بشه
خیلیا سمبوسه درست نمیکنن چون میگن خیلی روغنی میشه اینجا درست کردن سمبوسه طوری که هیچ روغن اضافه ای نداشته باشه رو بهتون یاد میدیم.
ترفند های خوشمزه تر شدن شنیسل مرغ؛ از کجا بفهمیم که شنیسل های سرخ شده مغز پخت شدن؟
درست کردن شنیسل مرغ اصلا سخت نیست فقط باید یه سری نکات رو رعایت کند تا یه غذای خوشمزه و جذاب داشته باشید.
ترفند های خوشمزه تر شدن عدس پلو؛ اگه گفتید چرا گاهی اوقات عدسِ عدس پلو سیاه میشه
توی این مطلب دو تا راز مهم واسه خوشمزه تر شدن عدس پلو رو بهتون گفتیم. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا بتونید یه عدس پلوی جذاب بپزید.
ترفند های خوشمزه تر شدن میرزا قاسمی؛ اینجوری راحت پوست بادمجون های دودی رو بگیرید
برای درست کردن میرزا قاسمی بادمجان هارو روی آتیشی که با چوب و ذغال درست کردید کبابی کنید چرا که همه خوشمزگیش به اینِ که طعم دودی داشته باشه.
ترفند های خوشمزه تر شدن زرشک پلو با مرغ؛ اینجوری بپزی همه دستورشو ازت میپرسن
اگر میخواین یه زرشک پلو با مرغ خوشمزه بپزید طوری که همه انگشت به دهن بمونن حتما این مطلب رو بخوانید.
ترفند های خوشمزه تر شدن پیتزای خونگی؛ اینجوری خمیرش خشک نمیشه پنیرش هم کش می یاد
اگر میخواین خودتون توی خونه پیتز درست کنید باید یه خمیر نرم و لطیف باشه. علاوه بر این باید کاری کنید که پنیر پیتزا تون حسابی کش بیاد.
ترفند های خوشمزه تر شدن خورشت قیمه؛ همه چیز راجع به نحوه پخت لپه و تفت دادن گوشتش
اگر دوست دارید یه خورشت قیمه بپزید که همه بعد از خوردنش طرز تهیه شو ازتون بپرسند در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
ترفند های خوشمزه تر شدن خورشت کرفس؛ اینجوری حسابی لعاب دار و لذیذ میشه
یکی از مشکلاتی که موقع پخت خورشت کرفس پیش می یاد این که لعاب دار نمیشه. توی این مطلب ترفند های لعاب دار شدن این خورشت خوشمزه رو بهتون میگیم.
