آشپزی - صفحه 20

اگه نمیدونید واسه افطار چی درست کنید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید چون چنتا گزینه جذاب و خوشمزه براتون در نظر گرفتیم.

آش گندم یکی از آش های سنتی ایرانیست که به دلیل داشتن حبوبات بسیار مقوی است. این آش خوشمزه گزینه مناسبی برای ماه رمضان است.

شیر برنج به خاطر داشتن شیر و برنج سرشار از کلسیم، پروتئین، فسفر و ویتامین های گروه آ و ب است که برای وعده افطار گزینه بسیار مناسبی می باشد.

اگه از خوردن انواع و اقسام دسر های شکلاتی و بیسکوییتی سیر نمیشی و به نظرت طعمشون فوق العاده است باید این پودینگ جذاب رو هم امتحان کنی.

آش ها جزء خوراکی های مورد علاقه ما ایرانی ها هستند که از ترکیب حبوبات، سبزی، گوشت و یه سری مخلفات دیگه درست میشن.

اگه دنبال یه غذای خوشمزه و جذاب میگردی که هم درست کردنش راحت باشه هم همه مهمون هات رو از خودت راضی نگهداری رولت بادمجان رو امتحان کن.

برای داشتن یه شیر برنج شفاف و سفید باید برنج رو حسابی تمیز بشورید کف های روی برنج رو هم موقع جوشیدن بگیرید.

سوالاتی که معمولا دوست داران و علاقه مندان به قهوه برایشان پیش می آید که چگونه یک قهوه خوب، با کیفیت و اصل را تشخیص دهیم؟

حلوا، شله زرد، حلیم، فرنی و شیر برنج پای ثابت سفره افطار در شب های ماه مبارک رمضان هستند.

گردو یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین آجیل هاست برای همین وقتی کیک و شیرینی ای با بیس گردو درست میشه همیشه یکی از خوش طعم ترین هاست.

جوجه کباب روی ذغال خیلی خوشمزه میشه اما شرایطش همیشه فراهم نیست پس باید نحوه درست کردن یه کباب آبدار و ترد توی تابه رو هم یاد بگیرید.

شله زرد جزء دسر های بسیار پرطرفدار در ماه مبارک رمضانِ که هم به صورت گرم سرو میشه هم به صورت سرد.

اگه از اونایی هستی که از خوردن دسر و شیرینی سیر نمیشی و مدام دنبال یه طعم جدید و یه دستور تازه هستی پس باید کرامبل کاراملی رو امتحان کنی.

اگه فوت و فن های درست کردن حلوا رو نمی دونید این مطلبو از دست ندید چرا که صفر تا صد خوشمزه شدنشو گفتیم.

اگه گوشت خوری و از امتحان کردن غذاهای تازه هم خوشت میاد بولگوگی رو امتحان کن که طعمش فوق العاده است.

طرز تهیه چیکن استراگانف بدون خامه رو یاد بگیر تا بتونی بدون عذاب وجدان از دریافت چربی زیاد، این غذای خوشمزه رو بزنی بر بدن.

طرز تهیه سالاد اندونزی با کشمش رو یاد بگیر که هم یه سالاد خوشمزه است هم یه وعده شام سبک و سرشار از فیبر که طعمش بدجوری ویژه است!

برای درست کردن آش سبزی شیرازی به گوشت، پیاز داغ، تره و ترخون، حبوبات و یه سری ادویه و چاشنی نیاز دارید.

اگگه از اون دست افرادی هستی که همیشه کیک و شیرینی هاشون رو خودشون آماده می کنند باید طرز تهیه مارتینا رو هم بلد باشی که خیلی کارآمده.

اگه دنبال یه فینگرفود جذاب هستید که راحت درست بشه و طعم خوبی هم داشته باشه از سمبوسه مرغ و قارچ غافل نشید.

سالاد مرغ و کلم یه سالاد جذابِ که با مرغ، تخم مرغ، سیب زمینی، کلم، پیاز، لوبیا چیتی، فلفل دلمه ای، زیتون، پیازچه و یه سری چاشنی تهیه میشه.

درست کردن شله زرد سخت نیست اما یه سری نکته داره مثلا اینکه برنجش نیم دانه باشه یا کامل؟ یا اینکه نسبت شکر، آب و برنج به چه صورت باشه؟

اگه دنبال غذاهای فرنگی می گردی که با سبک و سیلق ما ایرانی ها جور دربیاد پیکادیلو یک انتخاب درجه یک و بی نقصه که هوش از سرت میبره.

اگر فر نداری به معنای این نیست که باید حتما حتما برای خوردن کیک راهی کافه و شیرینی فروشی بشی میتونی تو خونه با قابلمه کار و در بیاری.